Volaille noire d'Astarac-Bigorre

Bienvenue chez Volaille noire d'Astarac-Bigorre

Jours de livraison de Volaille noire d'Astarac-Bigorre : Jeudi

Premier jour de livraison possible : jeudi 16 mai

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Nous sommes un collectif d'une vingtaine d'éleveurs passionnés ayant donné sa chance à une volaille rustique, la poule gasconne, qui a failli disparaître à la fin des années 90.
Peu le savent mais notre poule fut la reine des basses-cours gasconnes, au pied des Pyrénées.
Cet animal fier et espiègle se caractérise par un élevage très long (entre 180 et 240 jours en moyenne) et en pleine liberté.
Avec une chair tenant bien à l'os, notre volaille pauvre en matières grasses et riche en protéines, allie à la fois caractère et douceur.
Pour retrouver le goût du poulet de nos grands-mères, veillez à prendre soin de la volaille lors de la cuisson, autant que nous avons pris le temps de l'élever dans nos fermes.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Écrit par jacques, le 28/04/2023 suite à un achat le 14/04/2023

je suis très satisfait de ma commande, ils ont donné 2 poulettes au lieu d'une car un peu maigres, je m'en sui régalé. la poule attend une occasion

Réponse de Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Bonjour et merci beaucoup pour votre avis ! N'hésitez pas à nous partager vos recettes ! Eugénie

Noté par marie claire, le 08/04/2023 suite à un achat le 27/03/2023

Noté par xavier, le 13/02/2023 suite à un achat le 02/02/2023

Noté par Christian, le 10/02/2023 suite à un achat le 31/01/2023

Écrit par Elisabeth, le 23/01/2023 suite à un achat le 12/01/2023

Satisfaite du produit; petite réserve sur le colis; une boite isotherme serait préférable avec une volaille bien emballée; carton trop grand la volaille deballée se promenait dedans. Me suis régalée avec ma poule au pot. Produit de grande qualité.

Réponse de Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Bonjour Madame et merci pour votre avis. Effectivement, nos colis sont un peu trop grands ! Nous sommes en train de travailler sur des cartons plus petits. En vous souhaitant une bonne fin de journée et à bientôt pour une nouvelle commande !

Écrit par Eric, le 07/01/2023 suite à un achat le 31/12/2022

Problèmes de date de livraison qui ont requis de trop nombreux échanges

Noté par Jean, le 03/01/2023 suite à un achat le 10/12/2022

Écrit par Gilles, le 01/01/2023 suite à un achat le 15/12/2022

Le chapon est bon mais pas meilleur qu'un poulet. Son prix est exorbitant, très largement exagéré pour ce que c'est. On en n'a clairement pas pour son argent.

Réponse de Volaille noire d'Astarac-Bigorre
Bonjour Monsieur Blanchi, nos chapons sont élevés minimum 200 jours (contrairement à 81 jours pour un poulet label rouge). Ils sont aussi plumés à sec, technique ancestrale réservée aux viandes de prestige, qui demande une main d'oeuvre importante et qui se fait uniquement dans 3 abattoirs en France. Nous avons à coeur de rémunérer à juste prix nos éleveurs. En vous souhaitant une belle année 2023, Eugénie Noire d'Astarac Bigorre

Noté par LIONNEL, le 29/12/2022 suite à un achat le 10/12/2022

Écrit par Monique, le 29/12/2022 suite à un achat le 09/12/2022

Trés bonne poularde