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    BEILLEVAIRE - Tomme De Savoie
    BEILLEVAIRE
    BEILLEVAIRELoire-Atlantique
    1269 avis

    Tomme De Savoie

    250 g

    22,40 € / kg 5,60
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    Origine Pictogramme drapeau Savoie
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan

    La Tomme de Savoie a une croûte grisâtre, parsemée de moisissure jaune et rouge. Sa pâte est souple, jaune clair, percée de petits trous et colle quelque peu au palais. Elle dégage des odeurs fortes de caves humides. Sa saveur reste douce et délicate.Sûrement l'un des plus vieux fromages savoyards. Il est affiné 1 mois en cave chaude, puis passe quelques mois en cave fraîche et humide, avant d'être apprécié sur les tables du monde entier.

    Allergènes : Lait

    Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale
    Désignation légale : Tomme De Savoie

    La vitrine de BEILLEVAIRE

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