Taharama

Véritable coup de bluff que ce tarama 100% local et végétal revisité sans œufs (de poisson) ! Ces derniers peuvent tranquillement rester dans l’eau, grâce au haricot blanc fumé et à l’algue dulse puissamment iodée, cette trempette recrée l’illusion parfaite. Tandis que les papilles nagent dans le bonheur, les écosystèmes marins peuvent enfin voir la vie vraiment en rose.

Nous pré-trempons nos graines de légumineuses avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux.
Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine...

Nos Mezze se plient à toutes les envies gourmandes : à l'apéritif en toast ou sauce à dipper, en tartinable dans un wrap ou un sandwich, en accompagnement de vos salades et même à chaud dans vos préparations ... Avec notre collection créative très ''pot en couleurs'' impossible de ne pas ''cracker'' !

Convient aux végétariens et végétaliens.