Jours de livraison de SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Éleveur de volailles de Bresse dans l'Ain , l'activité est spécialisée dans la production de volailles festives de fin d'année.
Etabli sur 3 hectares de prairies naturelles, 600 volailles de Bresse sont élevées dès leur 1er jour selon le cahier des charges de l'AOP.
Pour assurer leur croissance lente et de qualité, chaque volaille a besoin de 20 m² minimum de parcours herbeux, de céréales garanties sans OGM et produites sur la Zone AOP (Maïs, Triticale, Blé) ains que de lait entier consommé quotidiennement.
Ce dernier étant la boisson principale, il est lui aussi issu de fermes bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.
Bonjour Madame, toutes les volailles sont effilées et cela implique que le gésier, le coeur et le foie sont à l'intérieur. Le fiel présent sur le foie ne peut être percé qu'au moment où vous préparez votre volaille, car il est pour nous impossible d'accéder à ces 3 abats au moment de l'éviscération. Dans votre cas, il est important de rincer votre volaille à l'eau claire à l'intérieur avant toute cuisson. Belles fêtes de fin d'année à vous
Milles mercis Nos clients ne sont pas que des numéros de commandes, ce sont avant tout des consommateurs ayant une expérience différente quant à la préparation de nos produits festifs, nous nous devons d'être présent et d'apporter le conseil si nécessaire. Bonne dégustation de votre volaille
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- Raison sociale : SCEA Des Bressans
- N° SIRET : 82193733100014
- Adresse : 217 CHEMIN DES BRESSANS LES RENAUDATS, 01370 COURMANGOUX, France
- Nombre de ventes : 447 ventes
- Mise en ligne le : 23 novembre 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
