Bienvenue chez SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent
Jours de livraison de SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Éleveur de volailles de Bresse dans l'Ain , l'activité est spécialisée dans la production de volailles festives de fin d'année.
Etabli sur 3 hectares de prairies naturelles, 600 volailles de Bresse sont élevées dès leur 1er jour selon le cahier des charges de l'AOP.
Pour assurer leur croissance lente et de qualité, chaque volaille a besoin de 20 m² minimum de parcours herbeux, de céréales garanties sans OGM et produites sur la Zone AOP (Maïs, Triticale, Blé) ains que de lait entier consommé quotidiennement.
Ce dernier étant la boisson principale, il est lui aussi issu de fermes bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.
Etabli sur 3 hectares de prairies naturelles, 600 volailles de Bresse sont élevées dès leur 1er jour selon le cahier des charges de l'AOP.
Pour assurer leur croissance lente et de qualité, chaque volaille a besoin de 20 m² minimum de parcours herbeux, de céréales garanties sans OGM et produites sur la Zone AOP (Maïs, Triticale, Blé) ains que de lait entier consommé quotidiennement.
Ce dernier étant la boisson principale, il est lui aussi issu de fermes bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.
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Écrit par
Anik,
le
suite à un achat le 03/12/2024
J’ai reçu 2 poulardes magnifiques qui ont régalé toute la tablée. Cuites au four, elles étaient dorées et leur chair goûteuse et moelleuses. Merci pour ce magnifique produit.
Écrit par
jacqueline,
le
suite à un achat le 24/11/2024
Écrit par
Véronique,
le
suite à un achat le 26/11/2024
la poche de fiel était non seulement présente mais en plus percée.
Réponse de SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent
Bonjour Madame, toutes les volailles sont effilées et cela implique que le gésier, le coeur et le foie sont à l'intérieur. Le fiel présent sur le foie ne peut être percé qu'au moment où vous préparez votre volaille, car il est pour nous impossible d'accéder à ces 3 abats au moment de l'éviscération. Dans votre cas, il est important de rincer votre volaille à l'eau claire à l'intérieur avant toute cuisson. Belles fêtes de fin d'année à vous
Bonjour Madame, toutes les volailles sont effilées et cela implique que le gésier, le coeur et le foie sont à l'intérieur. Le fiel présent sur le foie ne peut être percé qu'au moment où vous préparez votre volaille, car il est pour nous impossible d'accéder à ces 3 abats au moment de l'éviscération. Dans votre cas, il est important de rincer votre volaille à l'eau claire à l'intérieur avant toute cuisson. Belles fêtes de fin d'année à vous
Écrit par
bruno,
le
suite à un achat le 02/11/2024
le meilleur chapon de bresse que j ai manger avec la sauce au morilles c etait parfait ,nous avons manger un plat digne d un restau étoilé
j aurai du en prendre deux,a la prochaine commande ca sera fait
je recommande SCEA Des Bressans
Noté par
claude,
le
suite à un achat le 25/10/2024
Écrit par
PHILIPPE,
le
suite à un achat le 21/11/2024
Écrit par
François,
le
suite à un achat le 17/11/2024
Écrit par
Patrick,
le
suite à un achat le 25/11/2024
Bonne communication avec le producteur
Produit arrivé comme espéré
Bravo j’y reviendrai…
Il ne ne reste plus qu’à le cuisiner !
Réponse de SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent
Milles mercis Nos clients ne sont pas que des numéros de commandes, ce sont avant tout des consommateurs ayant une expérience différente quant à la préparation de nos produits festifs, nous nous devons d'être présent et d'apporter le conseil si nécessaire. Bonne dégustation de votre volaille
Milles mercis Nos clients ne sont pas que des numéros de commandes, ce sont avant tout des consommateurs ayant une expérience différente quant à la préparation de nos produits festifs, nous nous devons d'être présent et d'apporter le conseil si nécessaire. Bonne dégustation de votre volaille
Écrit par
Xavier,
le
suite à un achat le 27/11/2024
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- Raison sociale : SCEA Des Bressans
- N° SIRET : 82193733100014
- Adresse : 217 CHEMIN DES BRESSANS LES RENAUDATS, , 01370 COURMANGOUX France
- Nombre de ventes : 447 ventes
- Mise en ligne le : 23 novembre 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
