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Jours de livraison de SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Éleveur de volailles de Bresse dans l'Ain , l'activité est spécialisée dans la production de volailles festives de fin d'année.

Etabli sur 3 hectares de prairies naturelles, 600 volailles de Bresse sont élevées dès leur 1er jour selon le cahier des charges de l'AOP.

Pour assurer leur croissance lente et de qualité, chaque volaille a besoin de 20 m² minimum de parcours herbeux, de céréales garanties sans OGM et produites sur la Zone AOP (Maïs, Triticale, Blé) ains que de lait entier consommé quotidiennement.

Ce dernier étant la boisson principale, il est lui aussi issu de fermes bénéficiant soit de l'AOP beurre et crème de Bresse, soit AOP Comté.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Denise, le suite à un achat le 21/11/2024
Aussi bien que l'an dernier !
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Merci pour votre fidélité.
Noté par brigitte, le suite à un achat le 20/11/2024
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Merci pour votre note. :D
Noté par veronique, le suite à un achat le 22/11/2024
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Merci pour votre note. :D
Noté par Fabienne, le suite à un achat le 17/12/2024
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Merci pour votre note. :D
Écrit par Eric, le suite à un achat le 03/12/2024
Parfait. Les convives se sont régalés de cette volaille cuite dans une pâte à sel. Chair moelleuse à souhait.
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Merci pour votre avis. Très bon choix de recette. Cette méthode de cuisson permet à la viande de garder toute sa saveur originale et de s'imprégner délicatement des embrums des herbes du bouquet garnis glissé dans la volaille avant fermeture de la pâte a sel.
Noté par rose, le suite à un achat le 23/11/2024
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Merci pour votre note. :D
Écrit par Rodolphe, le suite à un achat le 04/11/2024
Produit de qualité , chair tendre .
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Merci pour l'avis que vous avez adressé.
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 07/11/2024
La poularde était très bonne, bien tendre et moelleuse.
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Je vous remercie pour votre message
Écrit par Christine, le suite à un achat le 01/11/2024
Très honnêtement, nous n’avons jamais mangé une aussi bonne volaille. Produit d’exception . Mon mari et ma fille les ont parfaitement cuisinées , sauce suprême au champagne et aux trompettes de la mort , un délice apprécié de tous nos convives. A noter la livraison en temps et en heure ce qui n’est pas toujours le cas ! Encore bravo. Site et produits a recommander.
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Merci beaucoup pour le message laissé. Belle idée recette que vous donnez envie de réaliser
Noté par Pascale, le suite à un achat le 03/12/2024
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Merci pour la note donnée