SCEA DES BRESSANS - GUILLERMIN Vincent

Bienvenue à la SCEA des Bressans, au cœur de la zone AOP.

Ici, l'élevage est familial est de densité réduite . Nos volailles de race Gauloise Blanche à pattes bleues vivent en plein air, sur de grands parcours herbeux.

Elles sont nourries avec nos céréales locales garanties sans OGM, produites sur l'exploitation, et au lait entier AOP Bresse et Comté à volonté, selon la tradition séculaire qui fait la réputation mondiale de la Bresse.

Chaque volaille est effilée et roulée à la main dans une toile végétale, baguée et scellée. C'est la garantie d'une chair persillée, moelleuse et parfumée.

De notre ferme à votre table de fêtes, en direct, dégustez la1ère volaille de France à bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée depuis 1957, la volaille de Bresse dite "volaille des Rois" demeurant avant tout, la reine des volailles, et le fleuron de la gastronomie Française.