Saint Marcellin Au Basilic Maison
Isère
frais
Saint-Marcellin au Basilic MAISON – Fromage onctueux au parfum estival
Fromage MAISON à pâte molle et croûte fine, élaboré à partir de lait thermisé de vache et parfumé au basilic frais. Une création originale qui marie douceur, fraîcheur et onctuosité.
Teneur en matière grasse : 24 % sur produit fini
Une création originale, fraîche et onctueuse
Ce Saint-Marcellin au basilic MAISON est une revisite estivale de notre célèbre fromage onctueux. Fabriqué artisanalement dans notre atelier à partir de lait de vache thermisé, il est délicatement agrémenté de basilic frais, incorporé avec soin pour préserver toute la vivacité de ses arômes naturels.
Sa pâte est souple, crémeuse, et son affinage court conserve son moelleux tout en révélant une belle fraîcheur herbacée. Ce fromage séduira les amateurs de saveurs fines et végétales.
Conseils de dégustation
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À température ambiante pour une texture idéale et un parfum pleinement exprimé
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Sur du pain aux céréales ou de campagne grillé
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En salade avec tomates anciennes, pignons de pin et huile d’olive
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En cuisine : sur une focaccia, une tarte aux légumes, ou une pizza blanche estivale
Accords mets & vins
À savourer avec :
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Un rosé léger et fruité
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Une limonade artisanale pour une version sans alcool pleine de fraîcheur
Allergènes : LAIT, CREME
Type de fromage : Pate Molle A Croute Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 23 octobre
LAIT entier thermisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, CRÈME, basilic 4 %
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
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![Fromage Gourmet - [Précommande] Calendrier de l'Avent Fromager - pour 1 ou 2 personnes](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/773ac72ed138556f881fa822f2f026dd.png)
