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GAEC Petit Tonnerre - Saint Buffala - 250g
GAEC Petit Tonnerre
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4.9/5
sur 20 avis Loire

Saint Buffala - 250g

250 g
Poids : 250 g

33,60 € / kg 8,40
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Origine Pictogramme drapeau Loire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Fromage à pâte molle, type saint nectaire, goûtu avec un peu de caractère sans être fort en bouche, pour manger en fin de repas ou pour cuisiner. C'est le fromage qui a le plus de caractère dans notre gamme mais sans piquer. Le lait de bufflonne est très bien toléré par les intolérants au lactose et caséine, il contient aussi 48% de cholestérol en moins que le lait de vache. Le lait de Bufflonne est encore rare en France et nous sommes les seuls éleveurs de la Loire pour le moment. La date limite de consommation est de 4 semaines, à garder au frigo et à sortir en debut de repas pour qu'il prenne la température ambiante.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Bufflonne

Pays d'origine: France

Jours de livraison de GAEC Petit Tonnerre : Mardi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 14 décembre

Ingrédients : lait de bufflonne entier, présure, sel
Désignation légale : Saint Bufala

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