Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne - 1 à 2pers
Bas-Rhin
9
jours minimum
sous vide
frais
1 ou 2
personne
Si vous êtes un adepte des abats vous allez adorer ce plat!
Cet abat noble, mis de coté à nos tables, ne demande qu'a reprendre sa place.
Déglacé au cognac, accompagné de sa moutarde à l'ancienne et crème fraiche...Délicieux!
Nous privilégions les viandes de notre région dans la mesure du possible ou française dans le cas contraire.
Allergènes : celeri
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Traiteur d'Alsace Terre et Mer : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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