Radis blue ou red meat - 500g
Sarthe
frais
Selon la production, vous pourrez avoir : des radis red ou blue meat.
Le radis red meat tient son nom de sa chair de couleur rouge rosé malgré sa peau de couleur blanche et verte. Son goût est sucré et doux, ce qui fait de lui un excellent condiment. Ce légume est aussi très utilisé dans la cuisine asiatique : râpé et mariné dans une sauce à l'huile d'olive, sésame et vinaigre de riz.
On reconnait le radis blue meat à sa forme allongée et à sa peau violette sur la partie supérieure et blanche sur la partie inférieure.Sa chair tendre et croquante est très juteuse et très douce.
Pays d'origine: France
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