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    Nos prunes

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    Fruits & Légumes > Fruits > Prunes

    Les prunes sont sucrées et juteuses. Il en existe une multitude de variétés (rondes ou ovales). On classifie généralement les prunes selon leur couleur : les jaunes, les vertes, les rouges et les bleues (qui sont en réalités violettes).

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    Comment manger les prunes ? 

    Bien mûre, la prune se mange nature et fraîche, mais si vous préférez la cuisiner, vous pouvez en faire de la compote, des tartes, des flans, des clafoutis ou des confitures. 

    La prune est riche en anti-oxydants, fer et en vitamines.