Pot au feu à l'ancienne - 1à2pers
Bas-Rhin
9
jours minimum
sous vide
frais
1 ou 2
personne
Le pot au feu, un plat traditionnel populaire et fleuron de la gastronomie française...
Sa cuisson lente et longue dans son bouillon de légumes, et sa viande qui cuit dans son jus, accompagné de ses pommes sautées et sa sauce Raifort d' ALSACE ... Que dire de plus, installez-vous à table!
Conseil réchauffe : au bain marie ou en casserole.
Dans votre bocal vous trouverez le jus, la viande coupée en tranche, et ses légumes pour 1 personne. Les pommes de terre vous sont envoyées sous-vide (DLC de 14 jours pour les pommes de terre et 30 jours pour le pot au feu).
Astuces: Couper des tranches de pain de campagne, préparez dans un bol de l'huile d'olive et de l'ail, en étaler sur le pain, puis le griller au four. Ensuite, coupez les en petits dés et les déguster avec votre pot au feu!
Nous privilégions les viandes de notre région dans la mesure du possible ou française dans le cas contraire.
Allergènes : celeri
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Traiteur d'Alsace Terre et Mer : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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