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HERBA HUMANA - Piment frais Black Pearl
HERBA HUMANA
HERBA HUMANA
4.88/5
sur 426 avis Indre

Piment frais Black Pearl

Poids :

0,33 € / unité 2,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pari Fermier
Direct Producteur

Cette variété de piment est d’intensité 8/10 Cette variété est magnifique avec ses petits fruits de couleur violette virant au rouge à maturité. Idéal en pickles. L’utilisation de gants est conseillée pour cuisiner ce piment. Ce légume est cultivé sur notre ferme dans la Brenne (Indre) en agriculture biologique.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 octobre

Désignation légale : Piment Black Pearl

Huile aromatisée (pour une bouteille de 250ml):

Ingrédients:

- 4 piments pénis
- Huile d’olive ou de tournesol
- Feuille de Romarin sec
- Feuille d’origan sec
- Facultatif : 3g de piment fort moulu

- Faire préchauffer le four à 50°C
- Laver, couper en deux les piments. Enlever les graines.
- Enfourner côté chair vers le haut.
- Selon la fraîcheur des piments, sortir du four après 30 minutes ou une heure, vérifier régulièrement.
- Découper finement l’équivalent de 2 piments.
- Mettre dans la bouteille vide : les piments découpés, une pincée de romarin et d’origan hachés. Si vous aimez quand ça pique fort ajouter le piment fort moulu, et couvrir avec de l’huile.
- Attendez 3 mois avant la dégustation, en secouant régulièrement la préparation.

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