BEILLEVAIRE - Pavé Correzien
BEILLEVAIRE
BEILLEVAIRELoire-Atlantique
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Pavé Correzien

250 g

21,60 € / kg5,40
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Origine Pictogramme drapeau Creuse
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Gros pavé Originaire de Corrèze. Sa pâte jaune or granulée, mais bien liée, n'est pas sans rappeler les grosses fourmes auvergnates. Sa saveur marquée, de noix, d'épices, de réglisse contentera à merveille les amateurs de fromages goûtés.Depuis maintenant 3 générations. La fromagerie Duroux, située à Rilhac-Xaintrie (19) fabrique des fromages de type Cantal. Les fromages sont affinés dans leur propre tunnel d'affinage, un ancien tunnel ferroviaire de 1,2 kilomètres, situé sous 100 m de terre dans des conditions idéales (température, hygrométrie, ...)

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure animale
Désignation légale : Pavé Correzien

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