BEILLEVAIRE
Loire-Atlantique
474 avis

Ossau Iraty

250 g

35,00 € / kg 8,75
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Conservation frais

La plus célèbre des tommes de brebis, l’Ossau-Iraty a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré est lisse avec de minuscules ouvertures . Sa saveur, très fine, fruitée restitue à merveille la délicatesse des laits de brebis.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Ingrédients : Lait cru de brebis, ferments lactiques, présure animal, sel
Désignation légale : Ossau Iraty

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