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    Mon Petit Producteur - Noix En Coque Sèche
    Mon Petit Producteur
    Mon Petit ProducteurLoire-Atlantique
    681 avis

    Noix En Coque Sèche

    500 g

    13,84 € / kg 6,92
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    Origine Pictogramme drapeau Dordogne
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Mon Petit Producteur sera fermée exceptionnellement du 24 décembre au 02 janvier

    Nos noix du Périgord AOP proviennent du Périgord Blanc. C'est le producteur Franck Monsallier (exploitation le Moulin de la Gaumerie), installé à Bordas à 20 km au sud de Périgueux, qui les cultive en Agriculture Biologique sur 70 hectares. La noix contient de l'arginine, un acide aminé favorisant la circulation sanguine. Elle est également riche en anti-oxydant et oméga 3. La noix se prête à toutes sortes de préparation, de l'entrée au dessert. Pour réaliser une sauce au noix à l'italienne : faire tremper du pain dans du lait, le mixer avec de l'ail et des noix, ajouter de l'huile d'olive, saler, poivrer et agrémenter (ou non) de parmesan. Votre sauce est prête pour assaisonner vos pâtes ! Vous pouvez aussi rôtir vos noix au four à 190°C pendant une vingtaine de minutes avec leur coques, les éplucher et les mixer pour en faire un beurre.

    Marque : Moulin de la Gaumerie, Franck Monsallier

    Jours de livraison de Mon Petit Producteur : Mercredi , Jeudi , Vendredi

    Désignation légale : Produit issu de l'agriculture biologique

    La vitrine de Mon Petit Producteur

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