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Artisans du Sel - Moulin Baies vertes du Sichuan
Artisans du Sel
Artisans du Sel
4.96/5
sur 248 avis Loire-Atlantique

Moulin Baies vertes du Sichuan

25 g

500,00 € / kg 12,50
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille 25gr
Pictogramme artisan

*Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines.

Les baies de Sichuan vertes dégagent des arômes de thé et d’agrume aux notes très fraîches, c’est un incontournables de la cuisine Sichuanaise que l’on adapte aisément à notre cuisine française.

Ces baies vertes sont parfumées, harmonieuses et raffinées.

On les utilise en fin de cuisson afin de préserver leurs saveurs délicates, sensibles à la chaleur.

Originaires de Chine, elles étaient utilisées pour assaisonner les plats et boissons destinées aux Dieux.

Les baies sont entière afin que le coup de grinder libère toute leur saveur.

Les baies vertes de Sichuan sont utilisées également en pâtisserie.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Artisans du Sel : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Baies vertes de Sichuan

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