Jours de livraison de Maison Paris :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
En 1907, les parents d'Adrienne, agriculteurs à Pomarez, se lancent dans le petit commerce, repris 20 ans plus tard par Adrienne Paris elle-même. Ils font commerce de tous les produits du terroir de la Chalosse et notamment le foie gras.
C'est aujourd'hui Sandrine, la petite fille d'Adrienne qui tient les rênes de la Maison Paris, toute une histoire de famille et de traditions.
Depuis plus de 100 ans maintenant, les producteurs partenaires auprès de qui la Maison Paris sélectionne ses oies et canards pour ensuite les transformer, travaillent avec un savoir-faire irréprochable et le cahier des charges strict du canard Label Rouge. Élevés pendant 13 semaines minimum et jusqu'à 16 semaines avec accès à un parcours extérieur végétal ombragé, les canards sont nourris à 70% minimum de céréales exemptes de graisse et de farines animales, garanties non OGM. Le gavage en 12 jours minimum, exclusivement en parc collectif, se fait au maïs grain entier. Cette méthode d'engraissement optimise au mieux le développement qualitatif du foie et des viandes.
Donner le temps au temps pour le bien-faire... une règle que nous imposons à nos producteurs comme à nous-mêmes. Nous préservons nos producteurs locaux car ils œuvrent dans le respect des traditions du passé en accord avec notre philosophie.
Un foie gras sera excellent si l'éleveur est excellent.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Philippe,
le
suite à un achat le 13/12/2023
Foies gras superbes comme d’habitude !
Écrit par Adeline,
le
suite à un achat le 05/12/2023
Excellent produit, foie gras frais qualité extra, frais et goutu comme attendu.
L'emballage sous vide et étiquette sans detail ne le met pas suffisamment en valeur, il mérite plus. Merci
Écrit par Ianis,
le
suite à un achat le 04/12/2023
La livraison a été parfaite. Néanmoins, gros bémol sur la qualité du lobe de foie gras au vu de la quantité de gras rendu lors de la cuisson. Un prix au kilo terriblement élevé VS la qualité du produit.
Écrit par Christophe,
le
suite à un achat le 16/12/2023
Super produit, rien à dire
Noté par Martine,
le
suite à un achat le 06/12/2023
Écrit par Lasselin,
le
suite à un achat le 18/12/2023
Vraiment très très bon!
Écrit par JC,
le
suite à un achat le 19/12/2023
Foie assez ordinaire et magret pas vraiment interessants par rapport a mes commercants du quartier (portant je suis Paris 16). Je n'ai pas senti le côté artisanal des produits...
Écrit par Lilla,
le
suite à un achat le 13/11/2023
produit parfait
Écrit par Mathilde,
le
suite à un achat le 17/12/2023
Très bien ! Livraison comme demandée, produit conforme et de qualité merci !
Écrit par François,
le
suite à un achat le 10/12/2023
