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Bienvenue chez Maison Dehesa
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Jours de livraison de Maison Dehesa : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Chez Maison Dehesa nous nous décrivons comme élaborateur ou encore pourvoyeur de produits gourmands : produits de fermentation, d'affinages et de salaisons reposant sur une technique unique de slow-maturation. Découvrez nos produits d'excellence visant à promouvoir le haut-artisanat agricole espagnol, respectueux de la nature et de la tradition.
Notre gamme, qui était jusqu'à récemment uniquement réservée aux chefs, se compose essentiellement de produits d'assemblage, prêt à être utilisés tel quels, et donc faciles d'utilisation.

Trois familles de produits sont disponibles : les produits de la terre, portés par nos charcuteries, les produits de la mer : poutargues, anguille fumée, filets de sardines en sashimis, anchois XXL...et les produits d'épicerie : olives, vinaigres de Pedro Ximenez, huiles d'olives et produits de fermentation.
Tous nos produits sont issus de circuits courts, et sont le résultat d'un étroit travail de collaboration, ils ont été pensés et réalisés pour apporter une grande valeur ajoutée à la cuisine, qu'elle soit professionnelle ou amatrice !

A l'origine de Maison Dehesa se trouve Florence, Franco-espagnole, avec des racines andalouses. Des membres de ces racines espagnoles sont eux-mêmes agriculteurs et éleveurs, ce qui lui a donné l'envie de se diriger vers la valorisation de leurs produits, alors qu'elle était destinée à poursuivre une carrière dans la finance. Selon elle, «Le luxe réside exclusivement dans le temps que l’on consacre au produit, je suis de l’avis qu’un aliment est chargé de mémoire. Choisir le bon environnement naturel, savoir attendre et travailler un produit d’une façon telle que, en chérissant l’essentiel, on parvient à multiplier les sensations gustatives. »
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par jacques, le suite à un achat le 21/06/2022
Écrit par François, le suite à un achat le 24/06/2022
excellent !
Écrit par Lidia, le suite à un achat le 19/06/2022
La poutargue est excellente, le gout n'est pas trop fort! L'ail est très fin et délicieux! merci
Écrit par RICHARDIERE, le suite à un achat le 13/06/2022
Un Jambon d'une grande qualité. Que du bonheur pour toute la famille et les amis.
Écrit par genevieve, le suite à un achat le 15/06/2022
Très bons produits
Écrit par Ludovic, le suite à un achat le 27/05/2022
Bonjour, Je n'ai goûté que les œufs de cabillaud (tarama) et pas encore la Boutargue. J'ai toutefois apprécié le goût de ce tarama (Je l'ai apprêté en mélange avec du yaourt, de l'huile de lin, et de l'aneth ) Merci.
Écrit par Geneviève, le suite à un achat le 31/05/2022
Tout était parfait merci ! 5 sur 5
Noté par François, le suite à un achat le 29/05/2022
Noté par christine, le suite à un achat le 24/05/2022
Écrit par Jackie, le suite à un achat le 21/05/2022
Bonjour, j'ai bien retrouvé le goût de la soubressade que j'ai mangé aux Baléares, s'il y en a de la pimenté j'en recommanderai très volonté ,cordialement.

La vitrine de Maison Dehesa

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Maison Dehesa - Poutargue King Size

    130 g 363,46 € / kg
    47 ,25
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    Maison Dehesa - Soubressade de Mallorca D.O.

      1.5 kg 24,53 € / kg
      36 ,80
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      Maison Dehesa - Ail noir Bio - 150 g
      • Bio

      150 g 162,00 € / kg
      24 ,30
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      Maison Dehesa - Caviar Bio "Origin" - 50gr
      • Bio

      50 g 2 700,00 € / kg
      135 ,00
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      Maison Dehesa - Lomo Ibérico de Bellota DOP
      • AOP

      500 g 119,40 € / kg
      59 ,70
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      Maison Dehesa - Sashimi de Sardines Fumées à la Japonaise - 4-5 Filets

        Charcuterie

        Jambons, poitrines et lards

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        Maison Dehesa - Jambon Iberico de Bellota DOP - Tranché main rosace - 80 g
        • AOP
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        Maison Dehesa - Jambon Iberico de Bellota DOP avec os
        • AOP

        10 kg 115,70 € / kg
        1157 ,00
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        Maison Dehesa - Jambon Iberico de Bellota DOP désossés
        • AOP

        5 kg 205,60 € / kg
        1028 ,00
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        Maison Dehesa - Jambon Iberico de Cebo de Campo DOP avec os
        • AOP
        • Offre semi-gros

        10 kg 48,80 € / kg
        488 ,00
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        Maison Dehesa - Jambon Iberico de Cebo de Campo DOP désossés
        • AOP

        5 kg 118,80 € / kg
        594 ,00
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        Maison Dehesa - Jambon Iberico de Cebo de Campo DOP tranché main rosace - 80 g
        • AOP
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        Maison Dehesa - Jambon Serrano Bodega désossés

          5.5 kg 48,72 € / kg
          268 ,00
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          Maison Dehesa - Jambon Serrano Gran Reserva 100% Duroc avec os

            8 kg 38,12 € / kg
            305 ,00
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            Maison Dehesa - Jambon de boeuf séché tranché 100g
            • IGP

            100 g 83,50 € / kg
            8 ,35
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            Maison Dehesa - Jambon de bœuf 100% Wagyu désossé 24 mois d'affinage - Entier

              Saucissons et autres spécialités sèches

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              Maison Dehesa - Chorizo Iberico de Bellota DOP
              • AOP

              500 g 46,30 € / kg
              23 ,15
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              Maison Dehesa - Chorizo Iberico de Bellota DOP tranchés
              • AOP

              100 g 119,00 € / kg
              11 ,90
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              Maison Dehesa - Lomo Ibérico de Bellota DOP
              • AOP

              500 g 119,40 € / kg
              59 ,70
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              Maison Dehesa - Lomo Ibérico de Bellota DOP tranchés
              • AOP

              100 g 178,50 € / kg
              17 ,85
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              Maison Dehesa - Saucisson Iberico de Bellota DOP - Entier
              • AOP

              500 g 46,30 € / kg
              23 ,15
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              Maison Dehesa - Saucisson Ibérico de Bellota DOP - Tranchés - 80 g
              • AOP
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              Maison Dehesa - Soubressade de Mallorca D.O.

                1.5 kg 24,53 € / kg
                36 ,80

                Epicerie Salée

                Huiles et vinaigres

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                Maison Dehesa - Huile d'Olive Extra Vierge Haru 25cl

                  25 cl 54,00 € / l
                  13 ,50
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                  Maison Dehesa - Huile d'Olive Extra Vierge Haru 50cl

                    50 cl 40,60 € / l
                    20 ,30
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                    Maison Dehesa - Vinaigre Balsamique variation N°1 P.X. 50 ans d'âge
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                      Maison Dehesa - Vinaigre Balsamique variation N°2 P.X. 25 ans d'âge
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                        Maison Dehesa - Vinaigre variation N°3 Oloroso

                          37 cl 33,78 € / l
                          12 ,50
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                          Maison Dehesa - Vinaigre variation N°4 Fino

                            37 cl 35,13 € / l
                            13 ,00

                            Condiments et sauces

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                            Maison Dehesa - Ail noir Bio - 150 g
                            • Bio

                            150 g 162,00 € / kg
                            24 ,30
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                            Maison Dehesa - Ail noir Bio - 480 g en sachet
                            • Bio

                            480 g 93,75 € / kg
                            45 ,00
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                            Maison Dehesa - Citron Noir - 125 g en bocal
                            • Bio

                            125 g 210,00 € / kg
                            26 ,25
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                            Maison Dehesa - Citron Noir - 250 g en sachet
                            • Bio

                            250 g 108,00 € / kg
                            27 ,00
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                            Maison Dehesa - Echalote Noire - 250 g en bocal
                            • Bio

                            250 g 105,00 € / kg
                            26 ,25
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                            Maison Dehesa - Echalote Noire - 250 g en sachet
                            • Bio

                            250 g 82,00 € / kg
                            20 ,50
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                            Maison Dehesa - Mandarines noires - 125 g en bocal
                            • Bio

                            125 g 151,20 € / kg
                            18 ,90
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                            Maison Dehesa - Mandarines noires - 250 g en sachet
                            • Bio

                            250 g 107,20 € / kg
                            26 ,80

                            Pâtes, riz et autres féculents

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                            Maison Dehesa - Riz Bomba de Calasparra DOP - 500g

                              500 g 21,00 € / kg
                              10 ,50

                              Apéritifs et biscuits salés

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                              Maison Dehesa - Olives vertes rares non cuites non pasteurisées - 195 g

                                Poissons & Fruits de mer

                                Poissons fumés et marinés

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                                Maison Dehesa - Anguille Fumée à la Japonaise

                                  500 g 154,00 € / kg
                                  77 ,00
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                                  Maison Dehesa - Coeur de Thon Rouge Sauvage Seché

                                    200 g 225,00 € / kg
                                    45 ,00
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                                    Maison Dehesa - Sashimi de Sardines Fumées à la Japonaise - 12 Filets
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                                      Maison Dehesa - Sashimi de Sardines Fumées à la Japonaise - 4-5 Filets

                                        Caviar et oeufs de poisson

                                        Ajouter au panier
                                        Maison Dehesa - Caviar Bio "Origin" - 120gr
                                        • Promo
                                        • Bio

                                        120 g 2 000,00 € / kg
                                        300,00 € 240 ,00
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                                        Maison Dehesa - Caviar Bio "Origin" - 50gr
                                        • Bio

                                        50 g 2 700,00 € / kg
                                        135 ,00
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                                        Maison Dehesa - Poutargue Cabillaud Fumée - Tarama Naturel

                                          350 g 90,00 € / kg
                                          31 ,50
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                                          Maison Dehesa - Poutargue Classique

                                            130 g 342,30 € / kg
                                            44 ,50
                                            Ajouter au panier
                                            Maison Dehesa - Poutargue King Size

                                              130 g 363,46 € / kg
                                              47 ,25
                                              Ajouter au panier
                                              Maison Dehesa - Poutargue Signature

                                                150 g 385,00 € / kg
                                                57 ,75

                                                Conserves et soupes de poisson

                                                Ajouter au panier
                                                Maison Dehesa - Anchois de Cantabrie - 52 Filets - Taille xxl

                                                  500 g 211,80 € / kg
                                                  105 ,90
                                                  Ajouter au panier
                                                  Maison Dehesa - Anchois de Cantabrie - 64 Filets - Taille xl

                                                    150 g 492,66 € / kg
                                                    73 ,90
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                                                    Maison Dehesa - Anchois de Cantabrie - 8-10 Filets - Taille xxl

                                                      100 g 211,00 € / kg
                                                      21 ,10
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                                                      Maison Dehesa - Anchois marinés au vinaigre / Boquerones de Cantabrie
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                                                        Maison Dehesa - Conserve de Ventreche de Thon

                                                          280 g 75,00 € / kg
                                                          21 ,00
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                                                          Maison Dehesa - Conserve de Ventreche de Thon Bonite Premium

                                                            120 g 139,16 € / kg
                                                            16 ,70
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                                                            Maison Dehesa - Sardinillas de Cantabrie à l'Huile d'Olive

                                                              115 g 72,17 € / kg
                                                              8 ,30