Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016

Très satisfaite de ma commande, le rôti alsacien était copieusement garni et le filet mignon très tendre. Je n'ai pas encore goûté le reste.

Viande savoureuse et tendre... Avec une cuisson légère

Produits délicieux, à commander les yeux fermés

J'ai goûter le beuf bourguignon excellent. Pour le reste du colis pas assez de recul. Je suis très satisfaite de la livraison très rapide.

Bonjour Pas encore dégustées. Merci à vous .

J'attendais la bonne période pour commander du boeuf sous l'appellation "fin gras du Mézenc" car cette viande ne se trouve que de début mars à fin juin. J'espérais une viande persillée et bien grasse qui aurait beaucoup de goût or j'ai été un peu déçu . Pour l'instant je n'ai manger que la tranche de grillade peut-être que les autres morceaux que j'ai commandé me satisferont plus ,ceci dit elle était tendre et avait bon goût mais pas assez grasse et on sait que c'est le gras qui donne le goût.j'en commanderais à nouveau un peu plus tard peut-être que la viande sera meilleure

Produits de qualité servis très généreusement par la maison Bayle