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Bienvenue chez Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Camion de livraison

Jours de livraison de Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 19 juillet

Artisan boucher, depuis 1972.
Notre équipe vous propose des produits locaux ou label rouge.

Champion du monde de Boucherie, nous saurons vous proposer des produits originaux pour vos repas quotidiens.

Tout le travail de découpe est effectué dans notre atelier, par des bouchers professionnels aguerris.
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par CORINNE, le suite à un achat le 11/05/2025
Tous les produits sont de qualité
Écrit par Jean philippe, le suite à un achat le 06/07/2025
J ai commande pour la deuxième fois chez ce producteur et je peux vous dire que les merguez sont excellentes au goût inimitable et que les côtes d agneau sont vraiment délicieuses .
Écrit par Katherine, le suite à un achat le 09/07/2025
Viande excellente. Je recommande.
Écrit par Sandrine, le suite à un achat le 02/07/2025
Pintade, escalopes de dinde et saucisse sèche tout était parfait comme toujours
Noté par Philippe, le suite à un achat le 06/07/2025
Écrit par Annie, le suite à un achat le 05/07/2025
Plusieurs fois vérifié par les gourmands que nous sommes des viandes gouteuses et de super qualité de ce producteur et pour sa gentillesse pour sa petite attention qu'il a joint à ma commande. Merci.
Écrit par Estelle, le suite à un achat le 07/07/2025
Bavette excellente. Super tendre. Merci beaucoup
Noté par Nicole, le suite à un achat le 03/07/2025
Noté par Dominique, le suite à un achat le 02/07/2025
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 03/07/2025
Très bonne viande ( rôti de veau) précuit en cocotte le temps de faire colorer la viande et rajouter des tranches fines de lard , retirer la viande ajouter des carottes en cubes, pommes de terre nouvelles et petits pois frais (écossais précuit dans de l’eau chaude salée dès qu’ils remontent à la surface de l’eau les retiraient) dans une grande cocotte mettre huile d’olive et 1 bon morceau de beurre, ajouter oignons paille en fines tranches ainsi que des échalotes et ails 2 à 3 gousses faire une coloration des oignons et échalotes, puis ajouter votre rôti de veau ajouter 1 verre de vin blanc et du fond de veau en poudre 3 cuillères à soupe attendre 10 minutes pour que le vin cuise et réduire la sauce . Retirez le rôti une fois que toutes les surfaces de la viande est une coloration dorée, ajouté des champignons de Paris les faire revenir mettre de côté, ajouter les carottes, pdt laisser cuire 15 minutes à découvert, puis ajoutez petits pois ,champignons et rôti de veau ajoutez 1 à 2 verres d’eau cuire à feu doux pendant 15 minutes et le tour est joué un vrai délice. Bon appétit.

Charcuterie

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