Lucullus du Périgord 400g
Dordogne
10
jours minimum
Sous-vide
frais
4 ou 5
personnes
Lucullus du Périgord Notre recette du Lucullus est inspirée de celle de Valenciennes servie sur les tables lors des fêtes de fin d'année. Il s'agit d'un feuilletage de langue de bœuf fumée finement tranchée avec une crème de foie gras mi-cuit IGP Périgord et quelques secrets pour que ce mariage soit parfait. Cette gourmandise se sert en fines tranches en entrée ou cubes à l'apéritif. Vous allez surprendre votre palais et vos convives. Bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° .
Allergènes : Produits à base de lait
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le Fumoir du Périgord : Mardi, Mercredi, Jeudi
Premier jour de livraison possible : mercredi 02 juillet
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