Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 septembre
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Jean,
le
suite à un achat le 16/02/2021
Je renouvelle toute ma satisfaction pour les produits de la maison BARROIS que je
recommande particulièrement
Noté par
Carole,
le
suite à un achat le 21/02/2021
Écrit par
CHARLES,
le
suite à un achat le 16/02/2021
demi pigeonneaux excellents
filets de pigeons excellents
les pastillas TRES DECEVANTES !!!!!
Écrit par
Isabelle,
le
suite à un achat le 05/02/2021
EXCELLENT, Merci
Écrit par
Aurelie,
le
suite à un achat le 20/01/2021
Produit au top, merci
Écrit par
Albert,
le
suite à un achat le 18/01/2021
TRES BONS PRODUITS
Écrit par
Sabine,
le
suite à un achat le 10/01/2021
Pas encore dégustés la terrine et le pâSabine & Michelté, mais les pigeonneaux étaient délicieux.
Conditionnement parfait et merci pour le gentil petit mot
Écrit par
Christian,
le
suite à un achat le 05/01/2021
Sans surprise, toujours au top
Écrit par
ROSELINE,
le
suite à un achat le 15/12/2020
Les produits sont très bons. Conformes à la description.
On s'est régalé. Je recommande
Noté par
Cecile,
le
suite à un achat le 08/12/2020
