Jours de livraison de Le Pigeon Barrois :
Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 26 avril
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Bruno,
le
suite à un achat le 09/06/2020
Parfait.
Écrit par Nolwenn,
le
suite à un achat le 19/05/2020
Très belle surprise, nous avons commandé une tourte aux pigeons et des demi-pigeonneaux farcis qui étaient vraiment excellents, viande tendre et plats bien parfumés.
Noté par Jean marc,
le
suite à un achat le 02/06/2020
Écrit par Anna,
le
suite à un achat le 28/05/2020
Magnifique pour moi le meilleur fromager de Paris
Écrit par Estelle Félicie,
le
suite à un achat le 03/06/2020
Nous avons dégusté les pigeonneaux avec des petits pois frais, c'était délicieux. Nous referons une commande. Tres bon produit
Merci à vous
Écrit par Jean-Jacques,
le
suite à un achat le 01/06/2020
Excellents produits, Très variés avec du pigeon. merci.
Noté par Eric,
le
suite à un achat le 27/05/2020
Noté par ERIC,
le
suite à un achat le 25/05/2020
Écrit par DELPHINE,
le
suite à un achat le 09/05/2020
Bonjour, je recommande les produits ! Très bon, et je suis très contente de pouvoir commander certains produit des pari fermier sûr Pourdebon !
Écrit par francis,
le
suite à un achat le 22/05/2020
bon produit.merci
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Raison sociale :SARL Le Pigeon Barrois
N° SIRET :43150061000016
Adresse :1 route de Blessonville, , 52120 RICHEBOURG France
