Jours de livraison de Le Pigeon Barrois :
Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean-Pierre,
le
suite à un achat le 23/04/2021
Produits excellents, pastillas et quenelles de pigeon, un vrais régal. Très satisfait de cette commande malgré les problèmes avec Chronopost deux jours de retard dont vous n'êtes pas responsable. Je recommanderais.
Écrit par Didier,
le
suite à un achat le 05/04/2021
Bon mais cher
Écrit par Christian,
le
suite à un achat le 01/04/2021
Excellent !
Écrit par Christine,
le
suite à un achat le 24/03/2021
Demi pigeon excellent, farce pas grasse pas sèche, pastilla très bonne aussi
Écrit par JUSTINE,
le
suite à un achat le 15/03/2021
J'adore le pigeon et il est ici très bien travaillé, sous toutes ses formes. Merci pour cette dégustation !
Noté par Cyrille,
le
suite à un achat le 07/03/2021
Noté par Anne marie,
le
suite à un achat le 10/03/2021
Noté par alain,
le
suite à un achat le 04/03/2021
Écrit par Thierry,
le
suite à un achat le 02/11/2020
Parfait je recommande
Écrit par Jean,
le
suite à un achat le 16/02/2021
Je renouvelle toute ma satisfaction pour les produits de la maison BARROIS que je
recommande particulièrement
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Raison sociale :SARL Le Pigeon Barrois
N° SIRET :43150061000016
Adresse :1 route de Blessonville, , 52120 RICHEBOURG France
