Le Bienfait
Création originale de notre ferme, le Bienfait est un fromage à pâte molle et croûte fleurie.
Comme son nom l'indique, c'est un fromage crémeux, très doux et savoureux enbouche. Il fait l'unanimité sur un plateau de fromages.
Il se situe entre un Camembert et un Chaource.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Pont des Loups : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Pont des Loups, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Pont des Loups va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Pont des Loups.
Crumble de Bienfait
Ingrédients (6 personnes) :
- Le Bienfait - Ferme du Pont des Loups
- 2 Pommes Granny Smith
- Pain d'Epices
- Cannelle
- 60g de Beurre
- 50g de Pignons de pin
- 40g de noisettes
- 3 c. à s. de farine
- 3 c. à s. de mie de pain d'épices
Emietter le Pain d'Epices.
Couper en petits dés les pommes. Les faire sauter au beurre et assaisonner de cannelle. Remplir le fonds de chaque ramequin.
Couper le Bienfait en petits dés. En ajouter dans les ramequins de façon à recouvrir les dés de pommes.
Préparer la pâte à crumble en mélangeant le beurre, les pignons de pin, les noisettes, la farine et les miettes de pain d'épices. Terminer de remplir le pot. Passer au four 10mn à 180°.