Bienvenue chez La Fromagerie des Aldudes
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Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 21 décembre
La Fromagerie des Aldudes, c'est :
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »
Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »
Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Gildas,
le
suite à un achat le 21/11/2022
Noté par CHRISTINE,
le
suite à un achat le 13/12/2022
Noté par Monique,
le
suite à un achat le 15/12/2022
Écrit par Olivia,
le
suite à un achat le 03/12/2022
Un fromage fruité qu’on a goût à déguster !
Noté par véro,
le
suite à un achat le 09/12/2022
Écrit par Eric,
le
suite à un achat le 13/12/2022
Très bon produits
Écrit par Marie-Laure,
le
suite à un achat le 04/12/2022
De très bons produits, mes invités se sont régalés et ont pu goûter aussi bien le vache que le brebis. Nous irons vous voir lors de nos prochaines vacances en Pays Basque, et...
Bonnes Fêtes à tous
Écrit par annette,
le
suite à un achat le 07/12/2022
très bon produits
Écrit par Valérie,
le
suite à un achat le 10/12/2022
Très satisfaite de ma commande. Les produits étaient soigneusement emballés et clairement identifiés à la main. Les tomes sont excellentes. Le fromage frais est très bon également. Les fromages étaient accompagnés d'un mot avec des conseils de dégustation et de conservation, ce qui donne une tonalité plus personnelle à l'envoi. Vive la tradition basque !
Noté par Hélène,
le
suite à un achat le 04/12/2022
- Raison sociale : CLPB Coopérative Laitière du Pays Basque
- N° SIRET : 78237001900021
- Adresse : 2 PLACE DES REMPARTS, , 64220 ST JEAN PIED DE PORT France
- Nombre de ventes : 415 ventes
- Mise en ligne le : 19 janvier 2021
- Taux d'acceptation : 99.11 %