Icone croix de fermeture
Bienvenue chez La Fromagerie des Aldudes
Camion de livraison

Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 décembre

La Fromagerie des Aldudes, c'est :
30 hommes et femmes qui travaillent en tant que salariés : production, affinage, qualité, logistique, administration
34 producteurs de lait de brebis qui respectent le cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty
19 producteurs de lait de vache garanti sans OGM qui se conforment au label « Bleu Blanc Cœur »
5 producteurs de lait avec une exploitation certifiée « Agriculture Biologique »

Les objectifs de la fromagerie sont multiples :
Mieux valoriser la production et donner de la voix aux producteurs
Défendre les races historiques (Manech à tête noire/Manech à tête rousse, basco-béarnaise)
Dynamiser une vallée en créant la « vallée gastronomique »
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 05/10/2022
Produits de qualité, un vrai régal !
Noté par maryse, le suite à un achat le 23/10/2022
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 10/10/2022
Gouteux. Nous aimons!
Écrit par gerard, le suite à un achat le 07/10/2022
fromage banal, leur specificité leur gout et texture ne sont pas au rendez vous tres grosse deception l affinage meriterait 6 a 12 mois de plus gerard
Écrit par ÉRIC, le suite à un achat le 23/07/2022
Le fromager de brebis est délicieux et le producteur sympatique
Écrit par guy, le suite à un achat le 11/10/2022
Très bons produits pour la 2ème année consécutive Seule remarque Nous n'avons pas pu commander le nombre voulu sur un produit
Écrit par marro, le suite à un achat le 01/10/2022
Parfait, tous les fromages sont excellents !
Noté par Roger, le suite à un achat le 08/10/2022
Écrit par Evelyne, le suite à un achat le 28/09/2022
La tomme de brebis est excellente et le fromage frais une très bonne surprise.
Noté par annette, le suite à un achat le 02/10/2022