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Jours de livraison de La Ferme d'Alcas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Nos sommes éleveurs de brebis et producteurs de fromage fermier. Nous pratiquons une agriculture biologique et biodynamique et mettons un point d'honneur à être autonomes au niveau de l'alimentation (seul le tourteau de colza est acheté à l’extérieur de la ferme).
Le fourrage donné aux brebis est exclusivement du foin de luzerne produit par nos soins et séché en grange (pas d’ensilage). Nos brebis pâturent dès que le temps le permet et la reproduction est en monte naturelle (pas d’hormone de synchronisation des chaleurs). Nous ne coupons pas le queue de nos animaux.

Le fromage est fabriqué et affiné sur la ferme, à partir du lait exclusif de nos brebis. Il est découpé, brassé et moulé à la main. Il ne contient que des ferments, de la présure et du sel. Vendu à 5 mois d’affinage seulement, il bénéficie de la puissance du bleu sans en avoir le piquant. Apprécié par tous, même les enfants !
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jamila, le suite à un achat le 05/05/2024
Comme d'habitude totale satisfaction, un très grand merci pour votre travail. À bientôt.
Écrit par Andrea, le suite à un achat le 26/04/2024
Très bonne qualité le produit
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 23/03/2024
Produit merveilleux
Écrit par Lydie, le suite à un achat le 26/03/2024
Commande bien recue, 1ere degustation avec le kefir de brebis, in regal et une bonne qualitee et pour le fromage de meme la qualitee qu ont recent en bouche, j ai tres apprecier vos produits et reviendrais vers vous pour commande dommage que vous ne faites pas d autres nouveautee.
Écrit par jean pierre, le suite à un achat le 15/03/2024
très content merci beaucoup
Écrit par Anne-Marie, le suite à un achat le 09/03/2024
Je recommande!!
Écrit par Chantal, le suite à un achat le 22/01/2024
Merci pour ces excellents produits. Le Fékir comme le Bleu d'Alcas font le bonheur de tout le monde à la maison!
Écrit par HELENE, le suite à un achat le 19/01/2024
Absolument délicieux ! Si je pouvais mettre un 5+++ je n'hésiterais pas. Le bleu est une merveille.
Écrit par Jamila, le suite à un achat le 22/01/2024
Livraison et emballage parfaits. Explosion gustative, fromage et le lait kéfir Excellents. Un grand merci pour vos produits. À bientôt
Noté par Gilles, le suite à un achat le 20/12/2023

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