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La Ferme d'Alcas - Bleu d'Alcas 1/4 - 600g
La Ferme d'Alcas - Bleu d'Alcas 1/4 - 600g
La Ferme d'Alcas
La Ferme d'Alcas
4.95/5
sur 22 avis Aveyron

Bleu d'Alcas 1/4 - 600g

600 g
Poids : 600 g

43,33 € / kg 26,00
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pictogramme producteur fermier

Notre Bleu d'Alcas est une pâte persillée au lait cru entier de brebis affinée directement chez nous à la ferme. C'est un fromage au goût puissant sans être piquant, grâce à une durée d'affinage maitrisée. Toutes les étapes de la fabrication sont réalisées à la main: brassage, moulage, piquage, salage et emballage. Un fromage emblématique de notre territoire à découvrir ! Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de le sortir une demi heure avant la dégustation.

Le poids de nos fromages peut légèrement varier, merci pour votre compréhension :-)

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme d'Alcas : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Lait cru entier de brebis, penicilium roqueforti, ferments, présure animale, sel.
Désignation légale : Fromage à pâte persillée au lait cru entier de brebis