Ostréiculteurs traditionnels, nous produisons uniquement des huitres naturelles.
Bienvenue chez Huitres Damerose
Jours de livraison de Huitres Damerose : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 14 avril
Les Huitres Damerose, c’est une petite exploitation familiale produisant des huitres naturelles dans la Ria d'Etel (Morbihan, Bretagne Sud) avec la volonté de mettre l'environnement, la biodiversité et la qualité au cœur de nos produits. Nous sommes membres de l'association des ostréiculteurs traditionnels, garantissant des huitres naturelles nées (=pas de triploïdes) et élevées en mer (=pas d’écloserie).
Nos huîtres sont élevées sur les parcs ostréicoles de la Ria d'Etel dans une zone protégée Natura 2000 riche en plancton, permettant ainsi une croissance optimale des huitres.
Les parcs entourent le chantier ostréicole et toutes les étapes de la production se font sur place ! Nous produisons des huitres creuses (les plus connues) mais également des huitres plates qui sont les huitres historiques de Bretagne mais ont été décimées par une maladie dans les années 1920 puis dans les années 1970. Nous espérons contribuer à faire perdurer cette huître ancestrale et vous la ferons (re)découvrir :)
Nous avons à cœur de partager sur notre métier, nos produits et les enjeux environnementaux associés à nos modes de productions et de consommation. Pour cela, nous essayons de communiquer auprès du plus grand nombre et nous accueillons régulièrement des groupes et des scolaires pour sensibiliser dès le plus jeune âge !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Nicolas,
le
suite à un achat le 23/12/2025
Produit toujours frais et délicieux malgré le retard de livraison
Réponse de Huitres Damerose
Merci pour votre retour, nous sommes ravis que nos huitres vous aient plu.
Très belle année 2026 à vous
Coralie et Etienne
Écrit par
Daniel,
le
suite à un achat le 23/12/2025
Belles et bonnes huitres .
Réponse de Huitres Damerose
Merci pour votre retour. Nous en profitons pour vous souhaiter une belle année 2026 pour vous et vos proches.
Etienne et Coralie
Écrit par
Jean Claude,
le
suite à un achat le 02/12/2025
Produits parfaits
Réponse de Huitres Damerose
Merci beaucoup pour votre retour :)
Nous vous souhaitons une très belle année 2026 à vous et vos proches
A bientot
Etienne & Coralie
Écrit par
mireille,
le
suite à un achat le 10/12/2025
Huitres excellentes, livraison rapide.
Réponse de Huitres Damerose
Merci pour votre retour.
Très belle année 2026 à vous et vos proches
Etienne & Coralie
Écrit par
Guy,
le
suite à un achat le 21/12/2025
Gout très iodé .
Je suis très satisfait du produit. Une attention particulière doit être porté à l'ouverture pour ne pas abimer la fragile coquille au risque de la percer et de libérer des poches putrides.
La prochain fois je commanderai plus gros, c'est à dire plus charnu.
Belles huîtres délicieuses. Bravo.
Réponse de Huitres Damerose
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que nos huitres vous aient plu :) Nous vous souhaitons une très belle année 2026
Etienne & Coralie
Écrit par
Alain,
le
suite à un achat le 26/12/2025
Excellentes et fraiches, comme d'habitude
Réponse de Huitres Damerose
Merci beaucoup pour votre retour :) Nous vous souhaitons une très belle année 2026 !
Etienne & Coralie
Écrit par
Sylvie,
le
suite à un achat le 04/12/2025
Gros problème de fraîcheur pour les huîtres plates c'est dommage !!!
Réponse de Huitres Damerose
Nous sommes désolés que vous ayez eu une mauvaise expérience avec nos plates. Comme expliqué par message, les huitres ont été sorties de l'eau et mises en bourriche le 30/12 puis livrées chez vous le 31/12 en transport réfrigéré. Nous contrôlons systématiquement la vivacité des huitres avant de les mettre en bourriche, elles étaient vivantes et fraiches à leur départ de chez nous. Les huitres plates ayant peu de réserve d'eau, elles sont sensibles au transport et elles peuvent perdre une partie de leur eau si la bourriche voyage retournée - C'est pourquoi nous mettons systématiquement plus d'huitres dans la bourriches pour compenser les éventuelles pertes.
Cependant, vous nous avez signalé que la plupart des huitres problématiques étaient bien fermées. La coquille des huitres plates peut libérer une odeur (inoffensive) lorsqu'elle est abimée à l'ouverture, ce qui pourrait expliquer votre ressenti. Nous recommandons à nos clients de les ouvrir par le talon pour éviter cela.
Etienne
Écrit par
Pierre,
le
suite à un achat le 23/12/2025
Commande très bien préparée. Arrivée le jour et à l'heure prévus. Producteurs très sympathiques qui font un travail remarquable avec leurs huitres naturelles, excellentes
Réponse de Huitres Damerose
Merci beaucoup pour votre retour positif :) Nous vous souhaitons une très belle année 2026 ! A bientôt
Etienne & Coralie
Écrit par
Joel,
le
suite à un achat le 28/12/2025
Comme pour noel huitres délicieuses merci de votre travail.
Réponse de Huitres Damerose
Merci pour votre retour :) ça nous fait chaud au coeur d'avoir des retours comme le votre. Nous vous souhaitons une très belle année 2026 !
Etienne & Coralie
Noté par
INGRID,
le
suite à un achat le 24/12/2025
Réponse de Huitres Damerose
Merci pour votre retour :) Nous vous souhaitons une très belle année 2026 !
Etienne & Coralie
