Page 11 - Fromages (Auvergne-Rhône-Alpes, Cantal)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (79)
• La Ferme de Labouygues - Caldayroux (33)
• L’Echo Paysan (33)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (12)
• La Fermière (11)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (8)
• Boucherie Moderne (4)
• Lou Canesteou (4)
• Maison Marie SEVERAC (4)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (3)
• La Fromagerie PonPon Valence (3)
• La Finarde (2)
• Paysans des Volcans (2)
• BEILLEVAIRE (1)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance1

• Cantal (201)

Lait du fromage

• Vache (188)
• Bufflonne (10)
• Chèvre (3)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (135)
• Les Pâtes Persillées (35)
• Les Pâtes Molles À Croûte Lavée (12)
• Pate Pressée (6)
• Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie (5)
• Autres (4)
• Fromage Frais (2)
• Les Pâtes Pressées Cuites (2)

Prix

• < 5 EUR (6)
• Entre 5 et 10 EUR (42)
• Entre 10 et 20 EUR (96)
• Entre 20 et 35 EUR (135)
• Entre 35 et 50 EUR (161)
• > 50 EUR (40)

Nom du fromage

• Autres (69)
• Cantal (57)
• Salers (40)
• Bleu d'Auvergne (14)
• Saint-Nectaire (13)
• Fourme d'Ambert (6)
• Comté (2)