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Annonce
Médaille D'or du CGA 2025 pour nos huitres creuses de Bretagne Nord !!! 3 ans après ... Quel bonheur et quelle fierté cette médaille d'or qui vient récompenser le travail global au quotidien de toute l'équipe ! Merci à toutes nos collaboratrices et à tous nos collaborateurs ! Et merci à nos partenaires et clients de leurs fidélité et confiance toujours renouvelées
Bienvenue chez Fine de Cancale
Camion de livraison

Jours de livraison de Fine de Cancale : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

Stéphane Quemerais et Olivier Bernier, tous deux Cancalais, ont repris après une expérience dans le négoce de crustacés et huîtres, la société d'Alain Forgeoux il y a plus de 10 ans. Cette entreprise ostréicole à Cancale existait depuis un quart de siècle.

Des spécificités géographiques et des méthodes de culture particulières transmises par leur prédécesseur et enrichies par différents partages de connaissances nous permettent de vous proposer également des huîtres spéciales, ainsi que des huîtres plates qui ont fait la réputation de Cancale, en Bretagne.
En ostréiculture, les eaux sont à l’origine de tout. La majorité de nos parcs à huîtres est située dans la baie de Cancale qui est marnée par les plus grandes marées d’Europe. Nous avons également une zone d’élevage sur la Rance.

Les 2 zones sont positionnées dans des environnements préservés où la qualité de l’eau et la richesse du plancton sont exceptionnelles. Et ainsi notre entreprise ostréicole à Cancale est capable de produire des huîtres au goût si atypique.
Direct Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Jean-Paul , le suite à un achat le 28/01/2025
toujour au top
Écrit par, Colette , le suite à un achat le 21/01/2025
J'attendais une livraison par Chronofresh, ce qui semble obligatoire pour ce type de produit, et j'ai eu une livraison par Chronopost, c'est à cire sans réfrigération. Je trouve ça regrettable et risqué.
Écrit par, ANNE MARIE , le suite à un achat le 04/02/2025
LES HOMARD SONT MORT LE CONGELE M AURAIT COUTE MON CHER
Fine de Cancale
Réponse de Fine de Cancale
Nous sommes désolés pour cette situation. C'est la première fois que nous rencontrons un tel problème, et nous allons immédiatement vérifier ce qu'il s'est passé. Nous comprenons votre déception et nous vous remercions de nous en avoir informés.
Écrit par, Claude , le suite à un achat le 25/01/2025
Très bien
Écrit par, Richard , le suite à un achat le 26/01/2025
La commande est arrivée très vite et cela s'est très bien passé. Les produits ( huitres et coquilles St Jacques ) sont de très beaux produits. Les huitres étaient excellentes, bien nettoyées à l'emballage. je renouvellerais sans problème une nouvelle commande dans le futur. Un grand merci au producteur, je recommande.
Noté par, Nathalie , le suite à un achat le 09/01/2025
Écrit par, Christophe , le suite à un achat le 25/01/2025
Tout était excellent. Je recommande!
Noté par, DANIEL , le suite à un achat le 18/01/2025
Écrit par, Jean Marie , le suite à un achat le 27/01/2025
Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Écrit par, Tony , le suite à un achat le 20/01/2025
Huitres excellentes de qualité égale ou supérieure à des Gillardeau Vais en recommander dès à présent et les recommander à mes amis !!
Fine de Cancale
Réponse de Fine de Cancale
Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que nos huîtres vous aient autant plu. Votre satisfaction est notre plus belle récompense ! À très bientôt pour une nouvelle dégustation.

La vitrine de Fine de Cancale

Fromages & crèmerie

Beurres et margarines

Plats Traiteurs

Plats préparés

Epicerie Salée

Condiments et sauces

Epicerie Sucrée

Biscuits et gâteaux individuels

Poissons & Fruits de mer

Plateaux de fruits de mer

Fruits de mer

Rillettes et tartinables de poisson

Conserves et soupes de poisson

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