Jours de livraison de Farine de la Tuilerie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 03 décembre
Exploitation céréalière certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale), je transforme une partie de ma production en farine avec un moulin de type Astrié "meule de pierre". Cette technique de mouture garantit la conservation de la quasi-totalité des éléments nobles du blé : non seulement l'amande farineuse mais aussi le germe et la partie des enveloppes présentant un intérêt pour l'alimentation humaine.
Ce procédé ancestral permet de garantir au consommateur un bilan gustatif et nutritionnel remarquable. Ces sont ainsi particulièrement riches en fibres, vitamines, sels minéraux, acides aminés. Pour garantir leur maximum de fraîcheur ces farines doivent être consommer rapidement.
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Écrit par
Anne Aurelie,
le
suite à un achat le 01/03/2021
Commande de 25 kg de farine T65 et 25 kg de T80. Agréable surprise au déballage de la T80 : le cadeau de 500g de farine T65 !
Je n'ai testé, pour le moment, que la farine T65. Elle sent très bon et donne du pain savoureux. Elle est moins blanche que les farines T65 que j'ai utilisées jusqu'à présent et les conditions de cuisson diffèrent aussi.
Noté par
Dan,
le
suite à un achat le 05/02/2021
Noté par
Agnès,
le
suite à un achat le 01/02/2021
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 13/02/2021
Livraison en temps , très bonne qualité de farine et vendeur très commercial .
Écrit par
Claudette,
le
suite à un achat le 13/02/2021
noix délicieuses ! merci beaucoup pour votre geste : le supplément de noix
Écrit par
Valerie,
le
suite à un achat le 12/05/2020
Exellent produit et bien emballé
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 22/01/2021
Je fais mon pain au levain depuis 1 an maintenant et votre farine apporte un vrai plus à mes baguettes. Merci pour la qualité de votre produit et les 500 g en cadeau. Bien à vous
Écrit par
gilles,
le
suite à un achat le 22/01/2021
pour l'instant je n'ai pas panifié la farine j'aimerais avoir une fiche sur la composition exacte merci
Écrit par
France,
le
suite à un achat le 05/01/2021
Très satisfaite du produit
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 13/01/2021
Excellent produit. Commande consciencieusement emballée. Je recommande
