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Bienvenue chez Domaine REY-Marie et Nicolas REY
Camion de livraison

Jours de livraison de Domaine REY-Marie et Nicolas REY : Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 01 juin

Expédition de notre viande fraîche de porc Noir de Bigorre AOP 1 à *é fois par mois . Expédition en continu sur notre charcuterie et nos bocaux. Pour toute commande de viande ET de bocaux ou de charcuterie, vous recevrez tous vos produits en même temps que la viande.

Marie et Nicolas Rey, naisseurs et éleveurs de Porc Noir de Bigorre
un élevage passion, un terroir, des valeurs pour un goût d’exception

Nous sommes un jeune couple d’éleveur de Porc Noir de Bigorre sur les coteaux de Loubersan, un terroir unique pour l’élevage de cette race porcine en voix de sauvegarde. Juste quelques lignes pour vous présenter nos valeurs :
• Perpétuer l'histoire et sauvegarder l'élevage du Porc Noir de Bigorre, race à l’abandon car animaux trop gras, trop lent à élever, trop peu productif et donc inadapté aux conditions d'élevage intensif
• Élever nos animaux selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème
• Respecter l'animal et lui laisser le temps de grandir et se développer à son rythme pendant 14 mois en moyenne, dans les prés et les bois, avec un maximum de 20 porcs /ha de prairie
• Fabriquer l’aliment de nos porcs pour les nourrir sainement avec des céréales non OGM et toutes les ressources de leur milieu naturel: herbe, glands, racines...
• Cultiver l'exception et l'excellence du goût de nos produits issus du Porc Noir de Bigorre
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Jacqueline, le suite à un achat le 11/04/2020
Écrit par Danièle, le suite à un achat le 06/04/2020
Excellents produits, le jambon était peut-être un peu trop salé à nôtre goût mais a été mangé quand même, saucisson et chorizo très très bon, et rillettes bien assaisonnées Merci
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 05/04/2020
Bonne qualité des produits goûtés. Envoi rapide, colis bien protégé. A améliorer : le prix de la garbure par rapport à la quantité est plutôt élevé en comparaison avec d'autres producteurs. Bonne note générale.
Noté par Antonio, le suite à un achat le 06/04/2020
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 06/04/2020
PARFAIT !
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 06/04/2020
Bonjour, c'est la première fois que je mangeais du porc noir de Bigorre. il y a bien une diffèrence de goût par rapport aux autres, la texture aussi. Bref un délice. Merci

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards