Crottin de chèvre Cendré "le petit Gannat" x2

Découvrez le Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'', l'élégance fumée de l'Allier où le chèvre cru s'habille d'une fine cendre pour un caractère unique et authentique ! Origine et Fabrication Le Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'' est un fromage de chèvre au lait cru, élaboré avec passion par la Fromagerie Bach dans l'Allier. Façonné à la main à partir de lait cru de chèvres locales nourries aux herbes d'Auvergne, ce crottin de 80g est recouvert d'une fine cendre végétale, puis affiné 10 à 15 jours en cave humide pour développer sa croûte cendrée soyeuse et son cœur souple et crémeux. Chaque Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'' incarne le savoir-faire de la Fromagerie Bach, alliant tradition auvergnate et pureté laitière. Arômes et Dégustation Le Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'' révèle une texture fondante et onctueuse sous sa croûte cendrée fine et comestible, avec des arômes caprins frais, herbacés, légèrement fumés et noisetés, évoluant vers des notes plus intenses de sous-bois en fin d'affinage. Sortez votre Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'' 20 à 30 minutes à température ambiante pour une dégustation optimale, nature sur pain de seigle grillé, en salade tiède ou en apéritif raffiné. Accords Parfaits Le Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'' s'accorde divinement avec un Sauvignon Blanc de l’Allier, un Pouilly-Fumé ou un vin de paille ; accompagnez-le de salade de mâche, noix du Périgord, miel de châtaignier ou figues séchées pour sublimer ses nuances cendrées. Conseils Livraison et Conservation Le Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat'' est expédié par Chronofresh avec une livraison réfrigérée, dans un carton adapté et sous papier pour préserver toute sa fraîcheur authentique issue de la Fromagerie Bach. Il se conserve aisément 10 jours au réfrigérateur, prêt à révéler tous les arômes du Crottin de Chèvre Cendré ''Le Petit Gannat''.