Cebettes
Alpes-Maritimes
La cébette est une variété de petit oignon blanc que l'on mange avec la tige verte. On trouve la cébette surtout autour du bassin méditerranéen. Vous pouvez l'utiliser à la place de l'oignon. Le blanc se consommant plutôt cru et le vert plutôt cuit. Idéal pour relever toutes vos salades.
Pays d'origine: France
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