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Camion de livraison

Jours de livraison de Cancoillotte Piguet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 mai

Fabrice Piguet s'est initié à l'art culinaire et la gastronomie auprès de son père et développe très tôt son intérêt pour la transmission des savoirs-faires et du patrimoine gastronomique. Il a servi deux tables de premiers ministres à Matignon, devient Maître Cuisinier de France après avoir exercé dans le restaurant familial (honoré d'un macaron Michelin) et enseigne à l'Université de Franche-Comté.

Il fonde en 2018 la Cancoillotte Piguet pour revisiter ce produit, né sous Charles Quint, et pour en faire un produit de luxe gastronomique. La production est faite de manière artisanale avec des matières premières nobles : metton fermier, beurre Charente Poitou AOP, poivre Penja IGP et sel de Guérande IGP.

La cancoillotte permettant une multitude de possibilités culinaires, Fabrice l'a décliné sous plusieurs formes : à l'ail rose de Lautrec, fumée, au vin jaune, aux morilles, ou encore au kirsch de Fougerolles.
Direct Artisan
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Écrit par, Juliette , le suite à un achat le 08/12/2020
Tout simplement la meilleure cancoillotte jamais mangée ! Je me suis fait un pot en une soirée... impossible de s’arrêter tellement elle est savoureuse ! Je le recommande les yeux fermés !!!!!
Noté par, Clémence , le suite à un achat le 20/11/2020
Écrit par, claude , le suite à un achat le 22/11/2020
Super en tout Qualite emballage chaîne du froid rapidité d’expédition bravo
Noté par, CLAUDE , le suite à un achat le 12/11/2020
Noté par, olivier , le suite à un achat le 09/11/2020
Écrit par, Bernard , le suite à un achat le 16/11/2020
Belle présentation - livraison rapide- produits délicieux
Écrit par, Laurence , le suite à un achat le 16/11/2020
Cancoillottes à commander les yeux fermés, un vrai régal.
Écrit par, Sylvie , le suite à un achat le 30/10/2020
Un très bon goût, une qualité très supérieur à tout ce que j'ai pu goûter avant.
Noté par, olivier , le suite à un achat le 30/10/2020
Écrit par, Nathalie , le suite à un achat le 03/10/2020
Tout est juste parfait, et les produits excellents , la livraison en temps prévu et respect de la fraîcheur :)

La vitrine de Cancoillotte Piguet

Fromages & crèmerie

Fromages

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

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Cancoillotte Piguet - FLEUR DE SEL

    200 g 39,50 € / kg
    7 ,90