Camembert de Normandie | Entier 250 g
Calvados
frais
Fromage de forme cylindrique à pâte molle au lait cru de vache. Croûte dite'' fleurie'', de couleur blanche, à moisissures superficielles constituant un feutrage blanc pouvant laisser apparaître des tâches rouges. Pâte de couleur ivoire à jaune clair, lisse et souple. Texture souple, fondante avec un cœur blanc en cours d'affinage. Saveur légèrement salée, d'abort lactée et douce puis plus franche et fruitée avec davantage d'affinage.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Affineurs des Volcans : Mardi, Jeudi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 31 juillet
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