Bufflatome - 250g
Fromage à pâte pressée non cuite, tome 2 mois d'affinage, douce en goût, pour manger en fin de repas ou pour cuisiner. C'est le fromage qui a le plus de caractère dans notre gamme mais sans piquer. Le lait de bufflonne est très bien toléré par les intolérants au lactose et caséine, il contient aussi 48% de cholestérol en moins que le lait de vache, le lait de Bufflonne est encore rare en France et nous sommes les seuls éleveurs de la Loire pour le moment. La date limite de consommation est de 4 semaines, à garder au frigo et à sortir en début de repas pour qu'il prenne la température ambiante.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage : Bufflonne
Pays d'origine: France
Jours de livraison de GAEC Petit Tonnerre : Mardi , Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 19 décembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car GAEC Petit Tonnerre va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par GAEC Petit Tonnerre.