Brisure de truffe noire tuber melanosporum 100 g
Surgelé
La brisure de truffe noire tuber mélanosporum congelée est composée de morceaux irréguliers, elle conserve pleinement les saveurs puissantes, boisées et chocolatées, elle est parfaite pour intègrer dans des sauces, des brouillades, des pâtes, risottos ou encore des préparations à base de crème ou de beurre, et de fromage. Notre brisure est élaborée à partir de morceaux et de chute de truffes qui ne répondent pas au critères esthétique de vente entière, elle est 100% naturel, sans arôme ajouté et sans eau elle est conditionée avec soin afin de préserver tout son parfum et ses qualités organoleptiques. Nos truffes sont sélectionnées au marché de gros de Richerenches (84 vaucluses où nous y sommes courtiers de novembre à mars )
PRODUITS DERIVEES DE LA TRUFFE ( HUILE, JUS, VERRINES )
CHAMPIGNONS SECS
Pays d'origine: France
Jours de livraison de JMC TRUFFES : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 19 juin
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