Brie à la truffe 1Kg
Seine-Et-Marne
frais
Découvrez le Brie à la Truffe, l'indulgence suprême où le crémeux du brie rencontre l'arôme envoûtant de la truffe noire !
Origine et Fabrication
Le Brie à la Truffe est un brie artisanal affiné, élaboré à partir de lait cru de vaches, enrichi de fragments de truffe noire (Tuber melanosporum) d'origine française ou d'été, intégrés dans la pâte ou saupoudrés sous la croûte fleurie. Typiquement produit en meules de 500g à 3 kg (diamètre 20-30 cm), il est moulé à la main, puis affiné 4 à 6 semaines en cave pour développer sa croûte blanche duveteuse et son cœur onctueux perfumé à la truffe. Chaque Brie à la Truffe exhale l'élégance d'un mariage audacieux entre tradition brassière et luxe truffier.
Arômes et Dégustation
Le Brie à la Truffe révèle une pâte souple, fondante et coulante, ivoire clair parsemée de truffe noire, aux arômes puissants de champignon frais, noisette, terre humide et truffe intense, avec une saveur riche, crémeuse et subtilement salée en finale persistante. Sortez votre Brie à la Truffe 30 à 45 minutes à température ambiante pour une dégustation optimale, en quartiers avec croûte comestible, sur pain toasté ou en apéritif festif.
Accords Parfaits
Le Brie à la Truffe s'accorde divinement avec un Champagne millésimé, un Chablis Premier Cru, un Pinot Noir léger ou un Sauternes ; accompagnez-le de pain brioché, figues fraîches, noix ou miel pour sublimer ses notes truffées.
Conseils Livraison et Conservation
Le Brie à la Truffe est expédié par Chronofresh avec une livraison réfrigérée, dans un carton adapté et uniquement sous papier (jamais sous vide pour préserver un maximum la qualité authentique du Brie à la Truffe). Il se conserve aisément 10 jours au réfrigérateur, prêt à révéler tous ses arômes de Brie à la Truffe.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Fermière : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 13 février
Dès que vous aurez acheté 60 € de produits chez La Fermière, vous aurez la livraison gratuite !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fermière va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fermière.
