Artichaut Vert Bio 1 kg
Sa chair fine et raffinée séduit toutes les papilles. Enfoui sous les feuilles, le cœur du légume est particulièrement fondant. Il adore la cuisson à la vapeur, à l’eau ou à l’autocuiseur qui lui conviennent parfaitement. Il ne se déguste jamais cru.
La Boite à Herbes vous livre aussi sur votre lieu de vacances.
Renseignements pratiques : Pour info, l'artichaut est un superaliment! Il est encensé pour son pouvoir antioxydant, grâce à la forte présence de flavonoïdes, de composés phénoliques et d'anthocyanines. Côté digestion, votre flore intestinale l'adore car l'artichaut contient de l'inuline, un sucre qui permet aux bactéries bénéfiques de l'intestin de se développer et de se renforcer (effet prébiotique). En outre, la cynarine contenue dans l'artichaut stimule la sécrétion biliaire, réveillant un foie paresseux.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Boite à Herbes : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
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