AOP abondance 500g
Fabriqué dans les montagnes de Haute Savoie, l’AOP Abondance se présente sous forme d’une meule d’environ 10kg, au talon concave. Il porte le même nom que sa vallée d’origine et sa race de vache d’origine. Ce fromage à pâte pressée cuite est élaboré à partir de lait cru de vache entier.
Son goût franc et fruité est légèrement acidulé, aux arômes de noisette.
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
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