ALENA la Truffe d'Aquitaine

Bienvenue chez ALENA la Truffe d'Aquitaine

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

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Aléna, c’est la réunion de pionniers de la trufficulture moderne en Aquitaine.

Nous gérons plus de 120 hectares de truffières en Périgord et Charente(s) avec des procédés qui nous permettent de produire une truffe noire du Périgord plébiscitée par les plus grands noms de la gastronomie mondiale (Team Robuchon, Pierre Gagnaire, Marc Veyrat, Glenn Viel (chef de l’année 2020…)

Nous vous livrons des truffes fraîches de haute qualité, d’habitude réservées aux tables étoilées à un tarif « direct truffière », avec une fraîcheur unique (nos truffes proviennent directement de nos plantations et ne passent pas par le circuit des marchés aux truffes).
Nous avons créé il y a 3 ans un produit permettant aux grands Chefs de préparer leurs créations à la truffe.

Depuis un an, nous vous proposons ce « Suprême de truffe » dans une version inédite « en boite type caviar ». Il est pasteurisé pour vous restituer le vrai goût d’une truffe de haute qualité (contrairement aux autres produits du marché qui sont stérilisés). Vous pouvez maintenant, très simplement créer les incontournable des plats à la truffe que sont les omelettes, pâtes, risotto, noix de Saint-Jacques… avec ce produit prêt à l’emploi.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Écrit par Thomas, le 29/12/2023 suite à un achat le 15/12/2023

Truffes de qualité, reçues à la date indiquée. On s’est regalé. Je recommande et recommanderai moi-même prochainement

Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci Thomas, votre commentaire nous fait d'autant plus plaisir que vous êtes un habitué de la truffe noire...

Noté par Marcel, le 29/12/2023 suite à un achat le 05/12/2023

Écrit par Christine, le 29/12/2023 suite à un achat le 19/12/2023

Super produit. Livraison au top .

Écrit par Ian, le 29/12/2023 suite à un achat le 19/12/2023

Super

Noté par Regine, le 28/12/2023 suite à un achat le 18/12/2023

Écrit par Carole, le 28/12/2023 suite à un achat le 13/12/2023

Très bonnes truffes

Écrit par Didier, le 28/12/2023 suite à un achat le 16/12/2023

excellentes truffes, parfaitement emballées avec l'envoi d'une notice auparavant pour les garder dans les meilleurs conditions, on recommandera (à nos amis mais aussi nous repasserons commande)

Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Merci Didier pour votre retour de satisfaction sur les truffes noires du Périgord que nous produisons dans nos truffières d'Aquitaine. Il est important pour nous d'aider tout le monde a mieux connaitre ce met d'exception dans sa conservation et sa mise en oeuvre et éviter les désagréments ( d'ou la présence de notre notice...)

Écrit par Philippe, le 28/12/2023 suite à un achat le 16/12/2023

Reçu 4 petites truffes dont 1 était totalement véreuse

Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Vous avez commandé des truffes correspondant aux caractéristiques commandées (truffes de seconde catégorie), une truffe avec des trous n'est pas véreuse la plupart du temps, c'est une petite coccinelle qui en a dégusté une partie... Donc, pas d'altération du goût...

Écrit par Marie Noëlle, le 28/12/2023 suite à un achat le 06/12/2023

Bien reçu le 20 décembre par CHRONOFRESH ma commande 1989428-3293975 du 6 décembre 2023 parfaitement emballé. Mais j'ai reçu 5 truffes fraîches d'un poids de 50g pour 80€ au lieu de 50g de Suprême de truffes pour 90€ sans être averti. Je dois donc les consommer au plus vite ou les congeler donc une gestion plus compliquée que le Suprême. Donc INADMISSIBLE.

Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
Désolé de la méprise... Un petit message aimable de votre part aurait permis de rectifier le problème immédiatement... J'espère que vous avez apprécié tout de même nos truffes fraîches...

Écrit par Danièle, le 27/12/2023 suite à un achat le 14/12/2023

1 truffe pourrie et des truffes de second choix, déjà toutes découpée, aucunne n'était entière .... J'avais déjà commandé chez aléna, mais là c'est la déception....

Réponse de ALENA la Truffe d'Aquitaine
C'est pourtant des truffes de seconde catégorie que vous avez commandé (donc, truffes coupées et/ou de moins de 20 grammes. Désolé pour la truffe détériorée...