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Bienvenue chez Volailles DUPLANTIER
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Je suis éleveur de volailles à Méracq, petit village du Béarn dans le Sud Ouest de la France sur une ferme familiale.
L’exploitation présente une superficie de 42 hectares consacrée à la production de maïs qui est transformé afin de nourrir les poulettes, les poulardes, les pintades, les cailles, les canetons demi- sauvage, les canards de Rouen (de juin à décembre) et les chapons pour les fêtes de fin d’année. Il faut souligner la grande importance de l’herbe dans l’alimentation pour sa teneur en vitamines et vermisseaux. La particularité de notre mode d’élevage repose sur une croissance longue des volailles notamment 18 semaines pour les poulettes, 21 semaines pour les poulardes…. Ceci confère aux volailles tendreté, onctuosité mais également fermeté de la chair. Au terme de leur existence les volailles seront abattues sur l’exploitation dans un abattoir répondant aux normes CEE.
J’ai démarré mon activité en 2000 en proposant mes volailles à des chefs cuisiniers de renom qui ont été réceptifs et m’ont aidé dans mes démarches. J’ai peu à peu diversifié l’activité afin de proposer une gamme complète de produits. J’attache autant d’importance à servir les professionnels comme les particuliers. La difficulté a été pour moi de pouvoir les contacter et ce site est l’opportunité pour réaliser cet objectif.

Jours de livraison de Volailles DUPLANTIER : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 20 mai

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Christian, le suite à un achat le 29/04/2021
Bonjour Tout d'abord, je vous remercie pour la caille supplémentaire. Il n'y avait aucun problème pour la commande précédente que vous n'aviez pu honorer, on ne fait pas toujours ce que l'on veut. Vos cailles ont un petit plus que l'on ne retrouve pas ailleurs, quel délice!
Écrit par Spataru, le suite à un achat le 24/04/2021
Très bon produit !!
Écrit par catherine, le suite à un achat le 22/04/2021
le canard demi sauvage très bien,bien que un peu ferme, il serait agréable d'avoir un mode de cuisson, je l'ai fait très rosé . cordialement C.BOUDET
Écrit par Paulette, le suite à un achat le 16/03/2021
Les pintades ,très bon produit en plus merci pour les foies et le gésiers.
Écrit par Paulette, le suite à un achat le 06/02/2021
Pot au feu J’aurai aimé avoir un petit jarret de bœuf ou un morceau de queue.
Écrit par Vincent, le suite à un achat le 18/12/2020
Bons produits, conforment à mon attente
Écrit par Louisette, le suite à un achat le 18/01/2021
canards qui ont vraiment couru....gésier énorme.... Le premier cuit au four était dur, la viande est "faite" sans gras et nécessite une cuisson plus douce. Le 2ième en cocotte basse température a fait ressortir la qualité de la viande et son gout délicat.
Écrit par Elisabeth, le suite à un achat le 04/01/2021
volailles de qualité, un vrai régal!
Écrit par Jean François, le suite à un achat le 04/01/2021
bons produits mais pintades un peu trop grasses
Écrit par CHRISTIANE, le suite à un achat le 18/12/2020
Bonjour, le canard était parfait , très tendre et très gouteux , le petit bémol , était dans l'emballage , emballé dans un simple papier blanc , qui ne tenait pas , donc les canards , se baladaient dans le carton , sans vraiment de protection ... Ce qui est un peu ennuyeux ...

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