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Bienvenue chez Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Camion de livraison

Jours de livraison de Vaissaire Papon Affineur - Fromager : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 15 mai

Nous sommes affineur de fromages AOP Saint-Nectaire fermiers depuis plus de 50 ans. Les caves d'affinage Vaissaire Papon se situent au coeur du Parc des volcans d'Auvergne et de la zone d'appellation d'Origine Protégée (AOP) Saint-Nectaire.
Patience et passion sont les maîtres mots de notre métier, nos fromages sont affinés dans le respect des traditions sur bois d'épicéa et sur paille de seigle.
Nous vous proposons aussi une sélection d'autres fromages principalement fermiers que nous allons chercher directement chez des producteurs afin de limiter les intermédiaires. Notre sélection fromagagère est rigoureuse et surtout savoureuse!
Pictogramme artisan
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Écrit par ROLAND, le suite à un achat le 14/11/2023
Le fromage est excellent, toutefois le GROS POINT NOIR concerne l'emballage du Calendrier de l'Avent, aucun fromage n'est à sa place, jusque là rien de très embêtant, SAUF qu'ils ne sont pas numérotés du coup nous ne savons pas ce que nous dégustons... Le livret et ses explications en deviennent complètement inutiles lorsqu'on goute à un fromage que l'on ne connait pas, puisqu'on ne sait toujours pas ce que c'est.... Un simple coup de feutre aurait suffit...! grosse déception à ce niveau là... dommage
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Réponse de Vaissaire Papon Affineur - Fromager
Bonjour Roland, Nous comprenons votre déception... certains de nos calendriers ont été malmenés lors du transport et effectivement quand tout arrive mélangé, avec 24 fromages différents cela n'est pas très pratique. Cependant, nous sommes ravis que vous soyez satisfait de nos produits que nous avons sélectionnés avec le plus grand soin. Nous prenons en compte toutes vos suggestions afin d'améliorer le calendrier 2024 ;-) A très bientôt, Virginie pour l'équipe "Vaissaire Papon La Fromagerie"
Noté par MARC, le suite à un achat le 16/11/2023
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Marc, Merci d'avoir évalué nos fromages, c'est toujours un plaisir de vous régaler. Un grand merci pour cette excellente note, cela nous conforte dans le choix de nos produits, producteurs ainsi que dans notre travail quotidien : celui d'affineur de fromage fermier St Nectaire AOP. A très bientôt, "l'équipe Vaissaire Papon La Fromagerie"
Noté par Patrice, le suite à un achat le 25/10/2023
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Patrice, C'est avec plaisir que nous vous régalerons lors d'une prochaine commande. Merci d'avoir pris le temps d'évaluer nos fromages. A très bientôt, "l'équipe Vaissaire Papon La fromagerie"
Noté par Fabienne, le suite à un achat le 19/10/2023
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Fabienne, Nous vous souhaitons une bonne dégustation et vous remercions d'avoir pris le temps d'évaluer nos fromages. A très bientôt pour une nouvelle commande. Vaissaire Papon "l'équipe de la fromagerie"
Écrit par Josiane, le suite à un achat le 24/10/2023
Très bons produits
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Josiane, Merci pour votre retour, nous sommes satisfaits que nos produits correspondent à vos attentes ! Au plaisir de vous régaler à nouveau lors d'une prochaine commande ;-) Vaissaire Papon "l'équipe de la fromagerie"
Écrit par Yves, le suite à un achat le 24/10/2023
Super produit.
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Yves, Nous attachons un grande importance à tous vos retours concernant nos fromages. C'est avec grand plaisir que nous lisons votre commentaire élogieux. A bientôt pour une nouvelle commande et pourquoi pas d'autres découvertes gustatives ? Vaissaire Papon "l'équipe de la fromagerie"
Écrit par yveline, le suite à un achat le 17/10/2023
Pour mes amateurs commande parfaite,bon choix pour le plateau.merci
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Yveline, C'est un plaisir de vous lire, content que notre sélection de fromages sur plateau vous ait plu. Au plaisir de vous régaler à nouveau lors d'une prochaine commande. Vaissaire Papon - L'équipe "la Fromagerie"
Noté par christiane, le suite à un achat le 18/10/2023
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Christiane, Merci d'avoir pris le temps d'évaluer nos produits. Au plaisir de vous satisfaire lors d'une prochaine commande. Vaissaire Papon - L'équipe "la Fromagerie"
Écrit par joseph, le suite à un achat le 14/10/2023
5 exellents fromages d'auvergne au lait cru.merci aux producteurs
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Joseph, Effectivement, nous avons la chance de travailler avec des producteurs d'exception et c'est aussi pour nous un plaisir d'aller chercher le fruit de leur production directement à la ferme. Au plaisir de vous satisfaire à nouveau lors d'une prochaine commande. Vaissaire Papon - L'équipe "la Fromagerie"
Noté par Mireille, le suite à un achat le 16/10/2023
Vaissaire Papon Affineur - Fromager
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Bonjour Mireille, Merci d'avoir pris le temps d'évaluer nos produits. Au plaisir de vous satisfaire lors d'une prochaine commande. Vaissaire Papon - L'équipe "la Fromagerie"

La vitrine de Vaissaire Papon Affineur - Fromager

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