Planche en Olivier n°2 - Pièce Unique

Cette planche en olivier est une pièce unique réalisée en olivier d'Italie avec une finition à l'huile alimentaire.

Les ustensiles de cuisine (cuillères, couteaux, planches) sont fabriqués à partir de chutes que Stéphanie conserve : soit des chutes de bois qui devaient partir au feu et qu’elle sauve de ce triste sort, soit de chutes d'autres créations. Ils peuvent aussi parvenir de chutes gardées après fabrication d'objets par des personnes venues en ateliers de fabrication, ou provenir de meubles trop abimés pour être restaurés. Stéphanie s’inscrit vraiment dans l’idée de recycle & upcycle.
Son travail se fait essentiellement à la main : gouges, couteau de sculpture et râpes sont utilisés pour la conception des cuillères, et essentiellement râpes pour celle des planches.
Les finitions nécessitent un gros travail de ponçage, puis d’huilage à l'huile alimentaire. Elle choisit l’huile en fonction du bois, mais n’utilise jamais d'huile d'olive, car elle rancit et c'est désagréable en plus de la couleur olivâtre que cela donne !