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Bienvenue chez Les Pains d'Épices de Bertrand
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Jours de livraison de Les Pains d'Épices de Bertrand : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 11 octobre

Bonjour et bienvenu dans la boutique « Les Pains d’Epices de Bertrand »

Entreprise artisanale et familiale depuis plus de vingt ans, nous vous présentons une authentique bibliothèque qui met en scène une collection de pains d'épices originaux qui vous procurera un bouquet de senteurs et de saveurs extraordinaires, aux alliances subtiles de confits de fruits, d'agrumes, de plantes aromatiques, d'infusions, de fleurs et d'épices. Originales, nos recettes sont exclusives et innovantes. Nous utilisons des ingrédients nobles et naturels. Un équilibre parfait des épices, une texture souple et agréable, des mélanges harmonieux d’ingrédients, pour vous offrir un voyage et une expérience gustative unique.

Nos pains d'épices sont à déguster tels quels ou accompagneront vos mets, vos petits déjeuners, vos goûters, vos apéritifs, vos bouchées. Tous nos pains d’épices sont fabriqués à partir d’une base nommée « pain au miel ». Cette préparation est constituée : de farine issue de l’agriculture biologique, d’eau de source, de miel du rucher, de sucre de canne issu de l’agriculture biologique, de sel de Guérande, de beurre issu de l’agriculture biologique, et de bicarbonate de soude.

Suivant les pains d’épices, nous ajoutons de l’anis vert, de la cannelle, de la noix de muscade, du girofle, du cumin, du curry, de la cardamome, des piments doux et des poivres dans des proportions différentes (nous travaillons avec + de 50 épices différentes). Ensuite nous incorporons des compléments naturels, des confits d’orange, de citron, de mandarine, de yuzu, de bergamote, du gingembre, du cacao, du thé vert Sensha, des fleurs de jasmin, des noix, des amandes, des noisettes, des châtaignes, des figues, du confit de pomme, des pruneaux, etc. en règle générale nous recherchons des ingrédients issus de l’agriculture biologique et si possible en commerce équitable.

Pour permettre à un produit frais et naturel sans O.G.M., sans colorant, sans produit de synthèse et sans conservateur de garder le plus longtemps possible toutes ses qualités gustatives et nutritives, il faut faire appel aux techniques d’emballages les plus récentes. Aujourd’hui nous savons allier : une fabrication de pains d’épices avec des produits nobles et frais, avec leur emballage individuel thermo soudé - recyclable - et l’adjonction du sachet ATCO absorbeur d’oxygène (ingrédients dépourvus de toute toxicité et conforme aux normes pour le contact alimentaire) permet de garder sa fraîcheur et son moelleux sans égal jusqu’à l’ouverture.

Précaution de stockage : dans un environnement non agressif (étagère ou panier en bois), les emballages ne doivent pas être coupés ni percés ; ils ne doivent pas être exposés aux intempéries, ni au soleil. Un endroit frais et sec leur convient parfaitement.

Chaque pain d'épices a une histoire, chaque pain d'épices a son histoire.

Bonne Dégustation.
Tiphaine, Bertrand et Christophe
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Robin, le suite à un achat le 16/08/2022
Excellents produits, arrivés en parfait état. Choix large et intéressant.
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 22/07/2022
Commande bien arrivée et en parfait état. J'ai commencé à déguster Le Gâteau au petit déjeuner, pas sûre de laisser les autres goûter...
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 07/07/2022
tres bon
Écrit par Sabine, le suite à un achat le 21/05/2022
Colis arrivé le jour demandé, emballage parfait. Effectivement, comme vu dans certains commentaires, les pains d'épices sont un peu "humides" quand on ouvre l'emballage plastique, malgré la présence d'un sachet dessicant. Cela ne m'a pas dérangée, si l'on préfère un gâteau un peu plus sec, il est possible d'ouvrir l'emballage à l'avance, cela facilite la découpe. J'ai apprécié l'originalité des goûts, qui permet de passer un moment gourmand et inhabituel.
Écrit par gisèle, le suite à un achat le 22/03/2022
Déçue par les pains d'épice, pourtant bien présentés dans leurs jolies boîtes... Impossible de couper une tranche acceptable : le"gâteau"trop mou et visqueux, les autres très friables et partant en miettes... Est-ce normal ? Gisèle Gelbert
Les Pains d'Épices de Bertrand
Réponse de Les Pains d'Épices de Bertrand
Bonjour, tout d'abord, merci pour votre commande et nous sommes désolés que nos produits ne vous aient pas convenu. Nous sommes toutefois étonnés par la description que vous en faite. Sur les trois références que vous avez acheté, une est en effet plus moelleuse et peut être plus difficile a couper, quant au côté visqueux la pâte d'amande au milieu en ai peut être la cause... Mais comme tout bon artisan nous prenons en compte vos remarques dans un but constructif. En espérant vous satisfaire gustativement la prochaine fois. Les pains d'épices de Bertrand
Noté par Corinne, le suite à un achat le 23/03/2022
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 16/03/2022
Une véritable découverte. Un régal. Nous en avons fait goûter à notre petit fils. Il valide!!! Merci.

La vitrine de Les Pains d'Épices de Bertrand

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Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain au miel et aux amandes

    270 g 29,62 € / kg
    8 ,00
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    Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au YUZU

      270 g 29,62 € / kg
      8 ,00
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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Confit d'orange Bio
      • Bio

      130 g 30,76 € / kg
      4 ,00
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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices à la figue confite au miel Bio
      • Bio

      270 g 31,48 € / kg
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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Confit de pamplemousse Bio
      • Bio

      130 g 30,76 € / kg
      4 ,00

      Epicerie Salée

      Sel, poivre et épices

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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Anis vert en poudre bio
      • Bio

      1 unité 4,00 € / unité
      4 ,00
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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Baie rose Bio
      • Bio

      25 g 220,00 € / kg
      5 ,50
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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Cannelle en poudre bio
      • Bio

      40 g 100,00 € / kg
      4 ,00
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      Les Pains d'Épices de Bertrand - Fève de Tonka

        20 g 250,00 € / kg
        5 ,00
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Poivre blanc de Nam Bô Bio
        • Bio

        50 g 114,00 € / kg
        5 ,70
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Poivre noir de Nam Bô bio
        • Bio

        50 g 90,00 € / kg
        4 ,50
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Poivre rouge de Kampot Bio
        • Bio

        30 g 183,33 € / kg
        5 ,50

        Epicerie Sucrée

        Confitures, miels et pâtes à tartiner

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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Confit d'orange Bio
        • Bio

        130 g 30,76 € / kg
        4 ,00
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Confit d'orange sanguine Bio
        • Bio

        130 g 30,76 € / kg
        4 ,00
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Confit de citron Bio
        • Bio

        130 g 30,76 € / kg
        4 ,00
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Confit de pamplemousse Bio
        • Bio

        130 g 30,76 € / kg
        4 ,00
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        Les Pains d'Épices de Bertrand - Praliné Noisette Amande

          240 g 28,33 € / kg
          6 ,80
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          Les Pains d'Épices de Bertrand - Sélection gourmande de confit d'agrume
          • Bio

          520 g 28,84 € / kg
          15 ,00

          Biscuits et gâteaux individuels

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          Les Pains d'Épices de Bertrand - Le Gateau

            270 g 31,48 € / kg
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            Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain au miel Bio
            • Bio

            270 g 24,44 € / kg
            6 ,60
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            Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain au miel et aux amandes

              270 g 29,62 € / kg
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              Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain au miel et aux figues

                270 g 29,62 € / kg
                8 ,00
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                Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices "le petit Normand"

                  270 g 29,62 € / kg
                  8 ,00
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                  Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au YUZU

                    270 g 29,62 € / kg
                    8 ,00
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                    Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au caramel

                      270 g 28,88 € / kg
                      7 ,80
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                      Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au chocolat

                        270 g 29,62 € / kg
                        8 ,00
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                        Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au citron

                          270 g 27,77 € / kg
                          7 ,50
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                          Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au confit d'ail

                            270 g 27,77 € / kg
                            7 ,50
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                            Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au confit d'échalote

                              270 g 27,77 € / kg
                              7 ,50
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                              Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au confit de poivron et piment d'Espelette
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                                Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au confit de tomate

                                  270 g 27,77 € / kg
                                  7 ,50
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                                  Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au gingembre

                                    270 g 27,77 € / kg
                                    7 ,50
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                                    Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au grain de raisin et muscat

                                      270 g 29,62 € / kg
                                      8 ,00
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                                      Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au safran

                                        270 g 29,62 € / kg
                                        8 ,00
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                                        Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au thé Oolong saveur Orchidée

                                          270 g 27,77 € / kg
                                          7 ,50
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                                          Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices au thé vert et fleurs de jasmin

                                            270 g 27,77 € / kg
                                            7 ,50
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                                            Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux 10 poivres

                                              270 g 27,77 € / kg
                                              7 ,50
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                                              Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux algues gastronomes

                                                270 g 29,62 € / kg
                                                8 ,00
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                                                Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux feuilles d'aneth Bio
                                                • Bio

                                                270 g 28,88 € / kg
                                                7 ,80
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                                                Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux feuilles de basilic

                                                  270 g 27,77 € / kg
                                                  7 ,50
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                                                  Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux grains de café

                                                    270 g 27,77 € / kg
                                                    7 ,50
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                                                    Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux mendiants
                                                    • Bio

                                                    270 g 29,62 € / kg
                                                    8 ,00
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                                                    Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux pruneaux

                                                      270 g 27,77 € / kg
                                                      7 ,50
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                                                      Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices aux éclats d'olives

                                                        270 g 28,88 € / kg
                                                        7 ,80
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                                                        Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices de l'évéque Nicolas

                                                          270 g 29,62 € / kg
                                                          8 ,00
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                                                          Les Pains d'Épices de Bertrand - Pain d'épices le forestier aux cèpes

                                                            270 g 29,62 € / kg
                                                            8 ,00
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                                                              270 g 29,62 € / kg
                                                              8 ,00
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                                                              • Bio
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                                                              • Bio

                                                              270 g 24,44 € / kg
                                                              6 ,60
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                                                              • Bio
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                                                                270 g 27,77 € / kg
                                                                7 ,50
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                                                                • Bio

                                                                270 g 28,88 € / kg
                                                                7 ,80
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                                                                  270 g 27,77 € / kg
                                                                  7 ,50
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                                                                    270 g 24,44 € / kg
                                                                    6 ,60
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                                                                      270 g 29,62 € / kg
                                                                      8 ,00
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                                                                        270 g 29,62 € / kg
                                                                        8 ,00
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                                                                        • Bio

                                                                        270 g 31,48 € / kg
                                                                        8 ,50
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                                                                          270 g 29,62 € / kg
                                                                          8 ,00
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                                                                            270 g 27,77 € / kg
                                                                            7 ,50
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                                                                              270 g 27,77 € / kg
                                                                              7 ,50
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                                                                                270 g 29,62 € / kg
                                                                                8 ,00
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                                                                                  270 g 29,62 € / kg
                                                                                  8 ,00
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                                                                                    270 g 29,62 € / kg
                                                                                    8 ,00

                                                                                    Fruits secs

                                                                                    Ajouter au panier
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                                                                                    • Bio

                                                                                    125 g 28,00 € / kg
                                                                                    3 ,50