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Bienvenue chez Les Pains d'Épices de Bertrand
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Jours de livraison de Les Pains d'Épices de Bertrand : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Bonjour et bienvenu dans la boutique « Les Pains d’Epices de Bertrand »

Entreprise artisanale et familiale depuis plus de vingt ans, nous vous présentons une authentique bibliothèque qui met en scène une collection de pains d'épices originaux qui vous procurera un bouquet de senteurs et de saveurs extraordinaires, aux alliances subtiles de confits de fruits, d'agrumes, de plantes aromatiques, d'infusions, de fleurs et d'épices. Originales, nos recettes sont exclusives et innovantes. Nous utilisons des ingrédients nobles et naturels. Un équilibre parfait des épices, une texture souple et agréable, des mélanges harmonieux d’ingrédients, pour vous offrir un voyage et une expérience gustative unique.

Nos pains d'épices sont à déguster tels quels ou accompagneront vos mets, vos petits déjeuners, vos goûters, vos apéritifs, vos bouchées. Tous nos pains d’épices sont fabriqués à partir d’une base nommée « pain au miel ». Cette préparation est constituée : de farine issue de l’agriculture biologique, d’eau de source, de miel du rucher, de sucre de canne issu de l’agriculture biologique, de sel de Guérande, de beurre issu de l’agriculture biologique, et de bicarbonate de soude.

Suivant les pains d’épices, nous ajoutons de l’anis vert, de la cannelle, de la noix de muscade, du girofle, du cumin, du curry, de la cardamome, des piments doux et des poivres dans des proportions différentes (nous travaillons avec + de 50 épices différentes). Ensuite nous incorporons des compléments naturels, des confits d’orange, de citron, de mandarine, de yuzu, de bergamote, du gingembre, du cacao, du thé vert Sensha, des fleurs de jasmin, des noix, des amandes, des noisettes, des châtaignes, des figues, du confit de pomme, des pruneaux, etc. en règle générale nous recherchons des ingrédients issus de l’agriculture biologique et si possible en commerce équitable.

Pour permettre à un produit frais et naturel sans O.G.M., sans colorant, sans produit de synthèse et sans conservateur de garder le plus longtemps possible toutes ses qualités gustatives et nutritives, il faut faire appel aux techniques d’emballages les plus récentes. Aujourd’hui nous savons allier : une fabrication de pains d’épices avec des produits nobles et frais, avec leur emballage individuel thermo soudé - recyclable - et l’adjonction du sachet ATCO absorbeur d’oxygène (ingrédients dépourvus de toute toxicité et conforme aux normes pour le contact alimentaire) permet de garder sa fraîcheur et son moelleux sans égal jusqu’à l’ouverture.

Précaution de stockage : dans un environnement non agressif (étagère ou panier en bois), les emballages ne doivent pas être coupés ni percés ; ils ne doivent pas être exposés aux intempéries, ni au soleil. Un endroit frais et sec leur convient parfaitement.

Chaque pain d'épices a une histoire, chaque pain d'épices a son histoire.

Bonne Dégustation.
Tiphaine, Bertrand et Christophe
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par maetine, le suite à un achat le 21/10/2022
J ADORE LE PAIN D EPICE ET J EN ACHETE SOUVENT DE BONNE QUALITE ET J AI ETE MERVEILLEUSEMENT SURPRISE PAR LA QUALITE DES PRODUITS EMPLOYES ET EN PLUS AU GOUT UNE DELECTATION J EN RECOMMANDERAI MERCI POUR CE PURE MOMENT DE BONHEUR MARTINE
Écrit par Robin, le suite à un achat le 16/08/2022
Excellents produits, arrivés en parfait état. Choix large et intéressant.
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 22/07/2022
Commande bien arrivée et en parfait état. J'ai commencé à déguster Le Gâteau au petit déjeuner, pas sûre de laisser les autres goûter...
Écrit par NICOLE, le suite à un achat le 07/07/2022
tres bon
Écrit par Sabine, le suite à un achat le 21/05/2022
Colis arrivé le jour demandé, emballage parfait. Effectivement, comme vu dans certains commentaires, les pains d'épices sont un peu "humides" quand on ouvre l'emballage plastique, malgré la présence d'un sachet dessicant. Cela ne m'a pas dérangée, si l'on préfère un gâteau un peu plus sec, il est possible d'ouvrir l'emballage à l'avance, cela facilite la découpe. J'ai apprécié l'originalité des goûts, qui permet de passer un moment gourmand et inhabituel.
Écrit par gisèle, le suite à un achat le 22/03/2022
Déçue par les pains d'épice, pourtant bien présentés dans leurs jolies boîtes... Impossible de couper une tranche acceptable : le"gâteau"trop mou et visqueux, les autres très friables et partant en miettes... Est-ce normal ? Gisèle Gelbert
Les Pains d'Épices de Bertrand
Réponse de Les Pains d'Épices de Bertrand
Bonjour, tout d'abord, merci pour votre commande et nous sommes désolés que nos produits ne vous aient pas convenu. Nous sommes toutefois étonnés par la description que vous en faite. Sur les trois références que vous avez acheté, une est en effet plus moelleuse et peut être plus difficile a couper, quant au côté visqueux la pâte d'amande au milieu en ai peut être la cause... Mais comme tout bon artisan nous prenons en compte vos remarques dans un but constructif. En espérant vous satisfaire gustativement la prochaine fois. Les pains d'épices de Bertrand
Noté par Corinne, le suite à un achat le 23/03/2022
Écrit par Fabienne, le suite à un achat le 16/03/2022
Une véritable découverte. Un régal. Nous en avons fait goûter à notre petit fils. Il valide!!! Merci.

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

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Les Pains d'Épices de Bertrand - Baie rose Bio
  • Bio

25 g 220,00 € / kg
5 ,50

Epicerie Sucrée

Confiseries et chocolats

Confitures, miels et pâtes à tartiner

Biscuits et gâteaux individuels