Jours de livraison de Le Pigeon Barrois :
Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 01 août
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par RICHARD,
le
suite à un achat le 22/10/2017
TRES BON.UN PEU DE FOIE GRAS EN PLUS, EN FAIT UN PRODUIT HAUT DE GAMME.MERCI
Écrit par Isabelle,
le
suite à un achat le 18/10/2017
Très contente super bon .pas de soucis de livraison
Noté par Huguette,
le
suite à un achat le 20/10/2017
Noté par patrick,
le
suite à un achat le 17/10/2017
Noté par Denis,
le
suite à un achat le 29/09/2017
Écrit par Cyril,
le
suite à un achat le 03/07/2017
Je recommande les filets de pigeon qui étaient excellents !
Noté par Denis,
le
suite à un achat le 23/06/2017
Écrit par René,
le
suite à un achat le 19/06/2017
Le pigeonneau de 360 gr est trop petit et de ce fait en manque de chair ...
Écrit par Cyril,
le
suite à un achat le 18/02/2017
J'ai découvert le pigeon avec cette commande et c'était excellent !
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Raison sociale :SARL Le Pigeon Barrois
N° SIRET :43150061000016
Adresse :1 route de Blessonville, , 52120 RICHEBOURG France
