Voilà près de 20 ans que nous sillonnons les océans du monde entier à la recherche des plus beaux spécimens de saumons.
De l'Alaska à l'Ecosse, en passant par les fjords de Norvège, nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs pêcheurs et éleveurs.
C'est dans le nord de la France, au cœur de nos ateliers de Boulogne-sur-Mer, que nous élaborons notre saumon fumé, dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois.
Une partie de notre secret repose sur l'application à la main d'un léger salage (au sel sec), suivi d'une fumaison lente et douce au bois de hêtre.
Ce savoir-faire ancestral associé à une fraîcheur optimale garantit à l'ensemble de nos produits un goût subtil et délicat.
Rencontre avec IOD:
https://blog.pourdebon.com/rencontre-avec-iod/
Jours de livraison de IOD :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 28 octobre
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Valerie G.
5
Parfait comme d'habitude merci
Date :
Par Nicole A.
5
Date :
Par CHRISTINE B.
5
Date :
Par marc D.
5
Date :
Par Alain G.
5
Bons produits à prix raisonnables.
Date :
Par sandrine A.
5
Date :
Par MICHEL M.
5
Produits toujours de qualité et livrés rapidement et en sécurité.
Excellent fournisseur.
