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Bienvenue chez ÏOD
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Voilà près de 20 ans que nous sillonnons les océans du monde entier à la recherche des plus beaux spécimens de saumons.
De l'Alaska à l'Ecosse, en passant par les fjords de Norvège, nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs pêcheurs et éleveurs. C'est dans le nord de la France, au cœur de nos ateliers de Boulogne-sur-Mer, que nous élaborons notre saumon fumé, dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois.

Une partie de notre secret repose sur l'application à la main d'un léger salage (au sel sec), suivi d'une fumaison lente et douce au bois de hêtre.
Ce savoir-faire ancestral associé à une fraîcheur optimale garantit à l'ensemble de nos produits un goût subtil et délicat.

Rencontre avec IOD:
https://blog.pourdebon.com/rencontre-avec-iod/

Jours de livraison de ÏOD : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 octobre

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Brigitte, le suite à un achat le 09/10/2021
Encore plus moelleux, savoureux ... Puis, ce sachet-enveloppe pour y glisser le saumon une fois ouvert, excellente idée, merci! :) Plus que jamais IOD ♥!
Écrit par Valerie, le suite à un achat le 29/09/2021
Parfait, un vrai régal comme d'habitude.
Écrit par Christine, le suite à un achat le 11/09/2021
Toujours aussi excellent, merci.
Écrit par jean claude, le suite à un achat le 13/09/2021
bonjour bien reçu la commande emballage parfait et le saumon très très bon la truite très très bon merci beaucoup
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 18/08/2021
Toujours satisfaite de votre saumon délicieux !!!! Félicitations
Écrit par PATRICIA, le suite à un achat le 14/08/2021
Excellent
Écrit par Dolores, le suite à un achat le 31/07/2021
Bon produit Félicitations
Écrit par Sylvaine, le suite à un achat le 09/08/2021
excellent tendre et moelleux et surtout juste ce qu il faut comme sel rien a voir avec d"autres saumons hyper salés et immangeables QUALITE ON RE- COMMANDERA
Écrit par JEANNE, le suite à un achat le 02/08/2021
Bonjour Le saumon fumé est appétissant, nous reste à le goûter, pour l'instant je ne peux donc pas donner d'avis
Écrit par Brigitte, le suite à un achat le 20/07/2021
Succulent ... un régal, comme toujours! Merci ÏOD ♥

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