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Bienvenue chez ÏOD
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Voilà près de 20 ans que nous sillonnons les océans du monde entier à la recherche des plus beaux spécimens de saumons.
De l'Alaska à l'Ecosse, en passant par les fjords de Norvège, nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs pêcheurs et éleveurs. C'est dans le nord de la France, au cœur de nos ateliers de Boulogne-sur-Mer, que nous élaborons notre saumon fumé, dans la plus pure tradition des maîtres fumeurs d'autrefois.

Une partie de notre secret repose sur l'application à la main d'un léger salage (au sel sec), suivi d'une fumaison lente et douce au bois de hêtre.
Ce savoir-faire ancestral associé à une fraîcheur optimale garantit à l'ensemble de nos produits un goût subtil et délicat.

Rencontre avec IOD:
https://blog.pourdebon.com/rencontre-avec-iod/

Jours de livraison de ÏOD : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 20 janvier

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Magali F.
Très bon saumon, ni gras, ni trop salé. Je recommanderai chez ce producteur.
Date : Par Dimitri R.
Super merci !
Date : Par LIONEL T.
Parfait
Date : Par JACQUES B.
Date : Par desmet C.
Date : Par François B.
Date : Par Yann V.
Le paquet est arrivé dans un état déplorable. J'ai été aussi surpris de voir que le paquet de 4 belles tranches de saumon fumé avait été remplacé sans notice par de la truite de mer fumé.
Date : Par Dominique B.
Date : Par Guy B.
parfait, saumon grandiose, merci !
Date : Par Marie Caroline D.
Le saumon a fait l’unanimité ! Délicieux !

La vitrine de ÏOD

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4.9/5 sur 100 657 avis certifiés
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